名厨堂川湘菜馆即将开业 敬请关注

Recommendation, your food taste is the similar to others in the Atlanta area with the price.
However your portion is much less than the others‘. Thus, unless you made the improvement in sizes , I would not expect you could survive in
the long term.

每天转着圈吹捧自己，一般还很少有把自己吹成名厨的，上菜那么慢真愧对名厨两字。还堂，哪有饭馆叫做“堂”的。堂多用于中医，同仁堂，百济堂。或灵堂，骨灰堂，纪念堂、这名厨堂听着后背有点凉意。

I don't understand this: why so many people spend a lot more money in French, Japanese or cuisine from other country, but only demand Chinese food to be cheap.

I ate there several times. I like the taste.

151 楼有没有读过书啊。食堂不就是堂结尾的。“堂”指的是高大的房子，名厨堂店名完全符合字义。中国有一句古话，“药补不如食补”，名厨堂就是以健康为宗旨的餐馆。和别的功利餐馆不同的是，名厨堂始终将食客的健康放在第一位。所以从选料，制作和卫生方面，都是亚特兰大首屈一指的。

现在名厨堂真的很有名，上菜速度亚城第一，无人超越。

154楼明显是“捧杀”。夸人不带这么夸的，要客观一些才对。

我去名厨堂吃过几次了，喜欢他们绝大部分菜品。尤其喜欢重庆辣子鸡，肺片（也就是有人说的典故“废片”），剁椒鱼，樟茶鸭，回锅肉，小炒肉。

最近上菜比原来快了。只要能保持住这种状态，我就是忠实的粉丝。

另外，图片上的南瓜雕的不错。我们家今年鬼节的南瓜carving可以找师傅雕吗？

隔壁的干锅很好（不仅是超量）。

量少不仅仅是为了多赚一点，给的太多了，吃不了，下回就不想再吃了。少给点，吃完了还没饱，才会更觉得好吃。法国餐，日本餐不都是这样？东京最贵的寿司店是一小份一小份上的。
专业厨师，这点基本功当然要有

莱不错，价格也公道。已经来过4次，还会再来。

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