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又赴川外川吃饭

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发表于 2015-7-5 23:49:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
位于Duluth的华人川外川餐馆最近卫生检查低分数低,引起了不少人关注。 这几天我们特地来到川外川实地考察拍照吃饭,支持我们华人企事业。
吃饭的时候,餐馆的人正在修理有缝的们。


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有关历史文章:
川外川饭店在营业,亚城食客们放心享用
http://www.atlanta168.com/forum/read.php?tid=30599

访问川外川餐馆 - by 老郭(2015-7-2)
http://www.atlanta168.com/p/201507/20150702/1_34095.html
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发表于 2015-7-6 08:20:16 | 显示全部楼层
Really, isn't the customers should be informed and protected? I cannot type Chinese at work, therefore I had to copy paste my previous posts here.

路人经过,实在看不下去了。川外川卫生不过关,一堆人出来背书,避重就轻,误导大家。卫生记录是公开信息,要去吃的人自己看看,自己作判断吧。我google 了"where to see health score for a restaurant in ga " , 找到了卫生局网站,在按county 和餐馆名字wok rock, 找到了川外川。川外川已多次不合格,而最近-次检查不合格的主要原因是多处发现活的和死的害虫。另外食物冷藏有问题。所有检查报告网上都能看到。检查员也列明在哪里看到害虫的。太恶心人了。

跟据公开的卫生检查纪录,川外川2013年8月以满分100分开业,接下来10月1日的检查就只有28分。各种冋题都祥细列明,包括冷藏不当,发现各种害虫,不洗手,生熟混用和门的间题几十项。最可怕的是川外川连热水也沒有(means no way to sanitize the dishes or cups),照样开门。这跟你说的川外川去年和检查员起冲突沒关系吧?我也看了最近两次在6月的检查报告,上面淸楚写明川外川卫生许可因连续检查不过关被suspended. 而问题也不仅仅是5项硬件问题。前面的回贴己有方法找到网上公开的food inspection reports. 大家自己看好了。
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发表于 2015-7-6 10:26:26 | 显示全部楼层
老郭有标示检查低分数啊。
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发表于 2015-7-6 11:20:34 | 显示全部楼层
郭老板就是高手,又有吃又有喝,让我们Atlanta168铁杆粉丝们在168里闹得热火朝天,既享受了拉高点击率的同时,又可以带来不少的广告。即帮了朋友,又火了一把。真正的一举多赢!什么时候也该带上我们168铁杆粉丝们去川外川品尝一下有没有蟑螂的味道?
        以上纯属玩笑不必当真,更不必打假。
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发表于 2015-7-6 12:42:36 | 显示全部楼层
川外川眼前的问题,不是靠外人现在去多吃两顿饭,多写两篇文章 能解决的,是要靠川外川自己从根本上重视完善餐馆的卫生条件,给顾客提供一个干净的环境和卫生的食品, 让顾客吃得放心这样你才有回头客,餐馆才能办得好。再不要像以前一样,这次通过卫生检查了,过不了两个月卫生检查又不合格。
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发表于 2015-7-6 13:20:01 | 显示全部楼层

回 白云 的帖子

白云:川外川眼前的问题,不是靠外人现在去多吃两顿饭,多写两篇文章 能解决的,是要靠川外川自己从根本上重视完善餐馆的卫生条件,给顾客提供一个干净的环境和卫生的食品, 让顾客吃得放心这样你才有回头客,餐馆才能办得好。再不要像以前一样,这次通过卫生检查了,过不了两个月卫生检查又不合 .. (2015-07-06 12:42)
說得非常中肯!
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发表于 2015-7-6 13:48:49 | 显示全部楼层
老郭贴出了问题所在的详细图片,这下大家都知道是咋回事。去不去吃,自己定。
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发表于 2015-7-6 14:15:01 | 显示全部楼层
抱歉,看了半天也没有看到任何人解释,为何“PERMIT SUSPENDED”还可以营业?根据报告书,6月25日应该有个“Compliance Conference”,然后“Follow-up inspection within 3-10 days”。是Follow-up inspection之后合格了吗?不说清楚,别人怎么敢去呢?
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发表于 2015-7-6 19:18:37 | 显示全部楼层
老郭,除了鼓励,你也可以监督。

请在同样的地方,再拍10张照片。看看有没有改进。
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发表于 2015-7-6 21:47:20 | 显示全部楼层
为了维护川外川餐馆的名誉,本网站的名记者老郭冒着对自己的健康不利的风险去吃了两次饭。郭名记都敢吃,我们就跟着吃吧!(开玩笑)
在第一张照片的那个右手握着茶杯的男士是“哆嗦”,是“老秃笔”吧?“哆嗦”与“老钱”都是仇视毛主席的先锋,我担心他们两人会把郭名记带坏了!
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