说说南瓜的营养价值及一些我的做法

老夫

引用第4楼weiqi于2012-11-16 07:52发表的  :
烤南瓜子很香。
南瓜苗的生命力强劲。

生命力强劲，烤过的也能发呀？？？？？？？！！！！！！！

rocky

我们家今年也种了几颗南瓜，一直吃到现在地里还有。
我也做过各种各样的南瓜菜谱和点心，最简单好吃的其实就是糖水南瓜啦。
和儿子经常饭后一碗南瓜糖水，呵呵，赛过活神仙啊~~~

冬青树，我也想向您要点南瓜子，这样等开春了我可以种。

冬青树

[quote]引用第10楼老夫于2012-11-17 13:43发表的  :
生命力强劲，烤过的也能发呀？？？？？？？！！！！！！！


回老夫 ：
"当然能，只是长出来的南瓜可能会是熟的。"
另外，烤南瓜子不但很香，更重要的是南瓜子含有丰富的锌元素，安基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子可以预防肾结石的发生。
虽然南瓜子有这么多的好处，但我还是勉强地忍住了口水，只因为怕辜负了广大园艺之乐朋友们的期望。

weiqi

呵呵呵，楼主的笑功激活了，可以写笑话了。

年糕看上去很诱人旳样子

胖胖168

真诱人！我得学一下南瓜年糕的做法，马上上网查询。冬青树的太太真有福气，先生不光脾气好，还会做美食。太羡慕了。

老夫

引用第15楼游客于2012-11-18 16:36发表的  :
年糕看上去很诱人旳样子

是得动点脑筋，想个法子能常上冬青先生家蹭吃的去。

冬青树

谢谢胖胖的捧场！南瓜年糕的做法非常的简单。
半个南瓜约1,5lb，去皮切块加一点点水， 进微波炉5分钟，软了即可，趁热压成泥，加一点点糖，拌入糯米粉和生粉，成面团，放入一个方型的烤盘，底下要先抹一点油。把装有南瓜年糕的烤盘放入另外一个更大一点的烤盘内，并在那个更大一点的烤盘内加入小半的热水，烤大约40分钟，拿牙签插入检查一下。
当然直接去蒸也是可以的。

冬青树

犯不着为这种小事动脑筋，等我太太从上海回来咱们找个机会好了，不过咱们有盐在先，粗茶淡饭，山珍海味的没有。