懒婆娘靓一手《韮菜花莲藕炒鸡丝》

北美云河

懒婆娘靓一手《韮菜花莲藕炒鸡丝》

食料：

莲藕

0.6

磅、鸡胸脯

0.3

磅、韭菜花

0.3

磅。

调料：

橄榄油、盐。

制作：

1.

[/table] 莲藕和鸡肉切丝，韮菜花掐成寸段。

2. 温油将莲藕丝和鸡肉丝倒入锅内，按口味加入盐和少许水搅拌至熟，（加入水是以防莲藕的淀粉结底）最后放入韭菜花再搅拌 1 一 2 分钟起锅。

[table=100%,white]此菜

淡而鲜香，清而爽口。偶尔一尝冿津有味，百吃不厌，是道江南风味十足；江南人家金秋时节的时令养生菜

。

简单操作，健康饮食。
时尚烹饪新概念：温油一锅炒！
NewConception Chinese Cooking:
WarmOil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking
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