我也来推荐个川菜馆子，川娃儿，最近张师傅回来了

thinker

几年前，川娃儿这个馆子曾经火过一阵。很多人周末开车单程40MILE跑到川娃儿，就为
了尝尝张师傅的手艺。张师傅据说是国内的很厉害的厨子，当年川娃儿里面还挂了个胡
总的合影照片。

后来张师傅不知什么原因离开了，去了TN。从此川娃儿风光不再，虽然大师傅手艺在
COBB那边一哦算不错了，但是和张师傅在的时候比还是差了不少，很多特色菜都做不出
来了。

今天中午我和几个COBB这边的朋友照常每月2次去川娃吃午餐聊天侃大山，听老板笑眯
眯的说张师傅已经回来重新掌勺了。尝了3个菜：川城小炒蹄，竹塔烤鱼，还一个牛干
什么的，味道都不错。

我就中午刚刚吃了一次，一个人一个嘴，所以我觉得好大家未必觉得好，有兴趣的不妨一试
。发现不好的别说俺。

英文叫Tasty China

585 Franklin Rd SE Marietta, GA 30067

下了75就是。

（声明，我不认识川娃儿的任何人，如果菜做的不好我照样骂。这个不是广告贴。当年喜欢张师傅掌勺的可以再去试试）。

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这年头，名厨在国内赚钱更多吧？

知足

谢谢通报! 如果真是几年前的张师傅回来了,就太好了,过去常去吃.他曾是DC中国大使馆的大厨,记得原来餐馆墙上还贴有他和江泽民的合影.做的菜水平可想而知,好久不再去川娃儿了, 近期会争取去,回头向大家汇报.

引用第2楼知足于2010-09-15 18:07发表的  :
谢谢通报! 如果真是几年前的张师傅回来了,就太好了,过去常去吃.他曾是DC中国大使馆的大厨,记得原来餐馆墙上还贴有他和江泽民的合影.做的菜水平可想而知,好久不再去川娃儿了, 近期会争取去,回头向大家汇报.

当年川娃儿里面挂的是张师傅和胡锦涛的合影照片吧？后来照片没了，就知道张师傅走了。现在照片挂回来没有？

Guys:

Please note the owner of tasty China does not like Chinese folks to dine in. He never say hi to us when we come in, hoever, he greeted American with smile. Also, he added extra dollars  
To our bill. Then, he told us that it would save us few dollars if paid cash.

知足

引用第3楼游客于2010-09-15 21:12发表的 :


当年川娃儿里面挂的是张师傅和胡锦涛的合影照片吧？后来照片没了，就知道张师傅走了。现在照片挂回来没有？

我的记忆很可能有误，就记得墙上一大照片，和领导人照的，其实，好像是张师傅先走（好滋味的饭菜也不见了），照片后撤。已经说过，很久没去了，自然不知照片挂回来没有，打算近期去。

thinker

照片没看到挂墙上，我们几个中午还边吃边找来着。

老板人还算不错吧？至少我们几个每次都是笑呵呵的。估计四楼正好赶上了。

We go there regularly. However, when we were there this passing Labor day, the dishes were obviously much different and very bad. We immediately know the chef left. I do not think our dishes were prepared by the old chef there 5 yeaZhang.

Did that guy change his chef again in last week?

引用第5楼知足于2010-09-15 21:30发表的  :

我的记忆很可能有误，就记得墙上一大照片，和领导人照的，其实，好像是张师傅先走（好滋味的饭菜也不见了），照片后撤。已经说过，很久没去了，自然不知照片挂回来没有，打算近期去。

按常理说照片应该是张师傅自己拿走的，因为这是他的“身份证”，肯定会随身挂到别处。餐馆才不会主动拿下这么好的广告呢。如果现在的餐馆里还没有张师傅与头头的合影照片，就还不能证明原来的张师傅回来了。

知足

引用第8楼游客于2010-09-15 22:32发表的 :


按常理说照片应该是张师傅自己拿走的，因为这是他的“身份证”，肯定会随身挂到别处。餐馆才不会主动拿下这么好的广告呢。如果现在的餐馆里还没有张师傅与头头的合影照片，就还不能证明原来的张师傅回来了。

咱也按常理推论一把：‘照片应该是张师傅自己拿走的’，前提是照片属于张师傅，这未必成立，底片肯定是张师傅的，但如果是店主征得张师傅同意，出钱制作的大照片，这照片就属店主。记得很清楚，那次饭菜水平一下掉了一大截，很是纳闷, 照片还在，就没想到是厨师换了。还是后来听朋友谈起，才知道真相。现在的餐馆里没有合影照片，不能证明张师傅没回来，往好了想，一种可能还没来得及挂上，另一种可能，几年过去了，那照片已找不到了。

楼主不像是忽悠咱们，人家不是匿名发帖，说得有鼻子有眼的。中秋夜会去试试，回来报告。