懒婆娘靓一手《韮菜花莲藕炒鸡丝》
懒婆娘靓一手《韮菜花莲藕炒鸡丝》食料： 莲藕0.6磅、鸡胸脯0.3磅、韭菜花0.3磅。
调料： 橄榄油、盐。
制作：
1. 莲藕和鸡肉切丝，韮菜花掐成寸段。
2. 温油将莲藕丝和鸡肉丝倒入锅内，按口味加入盐和少许水搅拌至熟，（加入水是以防莲藕的淀粉结底）最后放入韭菜花再搅拌1一2分钟起锅。
此菜淡而鲜香，清而爽口。偶尔一尝冿津有味，百吃不厌，是道江南风味十足；江南人家金秋时节的时令养生菜。
简单操作，健康饮食。
时尚烹饪新概念：温油一锅炒！
NewConception Chinese Cooking:
WarmOil , One Wok.
Healthy Foods,Easy Cooking
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