北美云河 发表于 2016-8-3 11:11:37

懒婆娘靓一手《芒果西芹炒虾仁》

懒婆娘靓一手《芒果西芹炒虾仁》

食材:虾仁0.6磅、西芹0.2磅、芒果1只。
调料:橄榄油、黄酒、盐、生粉(cornStarch)。
制作:
1.先给虾仁取虾线清洗干净沥干水份,加1调羮黄酒和1调𡙡生粉将虾仁浆30分钟。
2.大火热锅温油将芹菜和虾仁一起倒入锅中翻炒2一3分钟,加入盐和芒果再快速翻炒至虾仁完全变粉红色,起锅装盘。


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简单操作,健康饮食。
时尚烹饪新概念:温油一锅炒!
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( 本文来源于 北美云河的原创作品 - 快手菜系列 “懒婆娘靓一手” 和传统家常菜系列“云河食记”)


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