美食品尝评比慈善募捐大会成功举行

老郭

2010年5月22日周六, 上午阴云密布（更不用说头一天，亚特兰大大雨磅礴）,可到了下午，突然雨过天晴，艳阳高照，万里晴空，非常适合在室外举行活动。

美中下一代教育基金会从下午5点开始举行了美食品尝评比慈善募捐大会，旨在为4月14日青海玉树地震受灾的贫困孩子们捐献爱心和金钱，帮助他们克服暂时困难。为了使这次大会得以圆满完成，大家都花了很多精力和时间，如气球组：田尹，蒋勇，唐毅，非常的刻苦；T恤及抽奖票义卖组：王新萍，Heather 王，史小游，李晓红，杨雪梅，叶晴，义卖物品有200件印有基金会图案的T- Shirt、亚特兰大笔会成员在义卖由林间青竹捐献的一群旅美华人写的诗集、以及著名美食家孙女士的中韩美食食谱。

亚特兰大市郊十多家著名中餐馆每家捐献了两道拿手的招牌菜。几位著名专业厨师亲自参与了这次活动。具有多年高级餐馆经营经验的美食家孙女士携带美食著作来临。许多朋友带来各自制作的佳肴，扶老携幼，共举盛会。在亚特兰大华人社区里享有盛名的几位业余烹调高手张志学先生、孙承玲女士、张志成先生、朱伟娜女士、王凡和彭悟和几位专业厨师一起组成了美食评委会，对大家的私家菜进行了专业品尝和评比。  

大会在风景如画的河边公园举行。不少人在品尝过美食后在河边休憩，欣赏美丽的风景，十分的惬意。  

大会主持人队伍有来自北京的专业主持人董先生夫妻，本地著名庆典大会主持人孙台琴女士和孙德华先生。

随着欢快的乐曲，主持人一一介绍了此次参与盛会的亚特兰大华人社团的负责人。各社团领导也纷纷致贺词，他们是：湖南同乡会会长王晓衡、四川同乡会会长李仓、陕西同乡会会长李永长、齐鲁同乡会会长杨一光、东北同乡会会长顾小刚、新疆同乡会会长侯亚新、湖北同乡会会长李波、浙江同乡会会长Roger Zhao、现代中文学校理事长刘自强、美东南玉山科技协会会长尤思治、中国商会前主席周奇峰、ACP前会长顾菊林、清华校友会副会长郭志松、北京同乡会会长张燕、晨星中文学校老师吴真、北美摄影协会会长曹红、东方之声艺术团副团长王新萍、中美综艺主席莫晓梅、亚特兰大笔会前会长岑兰。

美中下一代教育基金会主席鲍俊涛说明了此次大会的目的： 品尝美食，结交朋友，大家共同为青海玉树地震受灾的贫困孩子们捐献爱心和金钱，帮助他们克服暂时困难。

大会邀请前中国商会会长周奇峰先生作为援助王家委员会负责人向大家公布了救援进步。现场公布了目前具体的捐款数额，捐款人数以及来自哪些地区。截止5月21号晚上，为王家捐款的特别账户上款项总额为$101,486.18，而PayPal账户上的数额为 $3091.40，总金额为 $104577.58。有398人用现金或者支票捐款，而799人通过Paypal捐款，也就是说捐款总人数达到了1197人。捐款来自全世界各地，除了亚特兰大，除了美国，还有欧洲，澳洲，亚洲。美国的捐款者覆盖了除SOUTH DAKOTA和VERMONT之外的48个州，加拿大的捐款者来自Alberta；British Columbia；Manitoba；Ontario；Quebec等。而其余的捐赠者有澳大利亚、巴西、德国、芬兰、英国、新西兰、新加坡、以及中国内陆、香港。范围之广，可见证大家的努力和热情。这笔善款将按照美国法律，习惯方式，结合各方面进行妥善安排。  

周先生代表援助委员会向在场的朋友们和更多不在场的朋友们深深鞠躬，感谢华人同胞们无私奉献，热心助人为乐，赢得了在场朋友们的热烈鼓掌。大家一起为王家能够摆脱目前的困难高兴。大家也一致希望王家能够继续改善，摆脱任何不利影响。这次全世界华人自觉自愿帮助王家的行动，让我们身为华人感到自豪。不是有话说华人是一团散沙吗？ 在帮助王家这件事情上，我们看到，无数的沙子团结一致，发出金色的闪光。每一元钱后面，是善良热情的同胞心愿。  

美食评比按照专业评选业余的方式进行。专业餐馆和厨师不参加评比。评委们首先巡视，品尝大家带来的所有菜式。随后，在场的近二百位朋友依次品尝满桌的菜肴。各种食品琳琅满目，香味诱人。大家欢快地品尝美食，同新老朋友们交流，笑语不断。

大会评选出最佳美食作品，最佳厨师。随着声声宣布，会场里充满了惊喜的叫声，笑声和阵阵掌声。朱伟娜女士精心制作的两样点心：烘烤的“六式点心”获得了一等奖,入口即化的“清凉绿豆酥”则获得了本次活动唯一的特等奖。详细得奖名单及更详尽的报导，会由美中下一代教育基金会正式报道。

大会过程还安排了精彩的魔术表演，表演者Leon不仅长得帅，表演技术更是一流，赢得了一大片掌声。让我比较印象深刻的是他的变鸡蛋，时而红绸子变成鸡蛋，时而假鸡蛋变成真鸡蛋，到最后大家都看糊涂了。还有一个魔术是把硬币变到易拉罐中间去了，非常的不可思议，几乎可以赶上春晚上的刘谦了。没看到的朋友可以观看下面的视频，我们把全程都录下来了，有兴趣破解的朋友可以根据录像研究研究。

大会还进行了抽奖。大约有近二十种奖品由各界朋友捐献。有一位得奖者连续三次中奖，不好意思出来领奖。最后在大家善意的鼓励声中拿走第三个奖品。

魏东升老师还在河边钓了几条不大不小的鱼，他无私地的把鱼都捐出来抽奖，抽中的朋友非常开心地带着鱼回家。

还有很多事项，因为笔者在现场也跟着忙乱，无法一一记录。肯定有挂一漏万之憾。 具体详尽报道，还请大家期待基金会的正式报导。  

感谢朱倩倩、唐毅和Peter Li等人拍摄提供照片。  

点击下列链接欣赏活动组图(click these links to enjoy all pictures)

http://www.atlanta168.com/atlant ... sa-food-party/page1
http://www.atlanta168.com/atlant ... sa-food-party/page2
http://www.atlanta168.com/atlant ... sa-food-party/page3
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http://www.atlanta168.com/atlant ... sa-food-party/page6
http://www.atlanta168.com/atlant ... sa-food-party/page7
http://www.atlanta168.com/atlant ... sa-food-party/page8（第8页由Peter Li提供）


点击一下链接欣赏活动视频(click these links to enjoy all videos)

( 在中国大陆的网友如果要看以下Youtube的视频，可以点击 http://www.qq988.tk 然后把您要看的视频网址输入页面上的框内，点击"立即浏览Youtube"就可以了。 详细说明请点击： http://www.atlanta168.com/forum/read.php?tid=2288 )

(视频是按时间顺序排列的)
http://www.youtube.com/watch?v=gScwSe4XKDw （把硬币变到易拉罐中）
http://www.youtube.com/watch?v=RzUA5R0tdj0
http://www.youtube.com/watch?v=bjNhbLfmSoI（假蛋变真蛋魔术）
http://www.youtube.com/watch?v=65n2VYwAUd0
http://www.youtube.com/watch?v=OBKOYsJGACo （前中国商会会长周奇峰先生作为援助王家委员会负责人向大家公布了救援进展）
http://www.youtube.com/watch?v=GtjjanbEh28
http://www.youtube.com/watch?v=N2XdVo-8RQo （部分社区领导讲话）
http://www.youtube.com/watch?v=ciyIl310ltg （部分社区领导讲话）
http://www.youtube.com/watch?v=EbgtUuS7nWI
http://www.youtube.com/watch?v=Im54tMSOaZk （诗歌朗诵， 宣布2等奖）
http://www.youtube.com/watch?v=LKmq0LZ8yEY (1 等奖）
http://www.youtube.com/watch?v=PRs4Q_jYi8o
http://www.youtube.com/watch?v=zql6tdSgmx4



图：非常热闹的现场



图：留下买路钱。右起：刘雯，钟京及父母负责来宾登记
  



图：冰山上的来客。新疆同乡会会长侯亚新与夫人带来烹调比赛作品
  



图：亚特兰大华人笔会的部分成员
  



图：老魏与T恤、奖票、图书义卖组的美女们：田尹，魏东升，叶晴，杨雪梅，史小游，王新萍，李晓红，Heather王，莫晓梅
  



图：郭朋，候亚新，于晓洁，周奇峰，李肇仁，鲍俊涛，王凡，吴真，孙德华，杨一光   
  



图：大会组委会、美食评委会、主持人合照
  



图：幸福的下一代同样具有爱心



图：戏水的孩子们
  


图：全副武装的钓鱼大师魏东升只钓不吃。所展示的部分“战利品”成为奖品，后来正巧被图中看鱼的女士抽中




图：“二级厨师”一家




图：部分“一级厨师”（和代领者）




图：“特等奖”获得者朱伟娜与大会组织者在一起：孙台琴，Lisa，孙德华，Allen董，王本桓，朱伟娜，鲍俊涛
  



图（8楼游客摄）：朱伟娜制作的两样点心：特等奖“清凉绿豆酥”（左）和一等奖“六式点心”。图中评委之一的王凡女士和其他评委们正在为各种只有编号和菜名、不写作者名字的美味佳肴评比打分。

tudi

很棒！！！美中下一代教育基金会的“美食聚会”很成功！令人回味......。正像我们的会长讲的:“亚城的华人近10万，如每人拿出10美金，就是一笔巨款，对国内处于失学状态的儿童就是惊人的“及时雨”愿我们行动起来为我们的下一代做出些贡献！

知足

感谢天公作美，前一天还是瓢泼大雨，第二天就给我们一个完美的野外聚餐天气！公园凉亭就在湖边，傍晚湖面上漂浮着一层薄雾，似轻纱在水面上又卷起一层浪花，令人赞叹！

感谢各位朋友参加！餐馆的大菜精美，量大，引人食欲； 各家自带的拿手菜精彩纷呈，令人欲罢不能；八，九十种菜肴选哪些入口成了一道道难题， 走一遭也赶上孩子们考了回SAT, 不过没有标准答案，但愿每个人盘里装的都是2400的满分。

最吸引眼球的是抽奖特等奖奖品： 魏先生现场钓的活鱼！ 咱这“美食聚会”真算包罗万象了： 有饮料，水果，点心，冷荤，热菜，米饭，米线，凉粉，凉面，甜汤，BBQ，还有活鱼！充分体现了中华美食的迷人媚力！

感谢晨星中文学校向玉树灾区孩子们的捐款！

若敏思文

美食聚会非常棒！美中下一代教育基金会和大量的义工非常辛苦，他们的善举，让所有的人感动。各种美食更是丰富多彩，琳琅满目，唇齿含香，回味无穷。
特别是朱伟娜的“清凉绿豆酥”则获得了本次活动唯一的特等奖。那春天的一盘绿，在草莓一抹红的映衬下，格外美丽。伴着一阵阵清风，入口即化的绿豆酥，带来初夏的沁凉，美味，健康，美丽，特等奖当之无愧。谢谢伟娜。不知是否可以将食谱公布。

这次在美景，美食中的慈善大聚会， 完美！

人们不但享受了大自然的美景，品尝了人间美食，同时展示了到场人的自我参与意识，中华烹调竞赛。最让人感人的是在美食，美景后边组织者的真正目的：向玉树灾区的孩子们的捐款！人性善良的真正体现。

感动的场景数不胜数，感动的人也一定少不了。多一分得感动，多增加一个中国失学儿童上学的机会。 感谢美中教育下一代协会， 愿向这样的慈善事业在亚特兰大华人圈内繁荣昌盛！

一个志愿者

特别感谢，川渝同乡会副会长，美食评委会主任，彭悟女士以其精湛的手艺，做了三
大盆美食，支持美中下一代教育基金会活动！

很高兴看到亚城越来越多的朋友积极参与慈善性公益活动. 向积极参与和支持我们活动的许许多多的出力有出钱的默默无闻的志愿者表示感谢!

感谢叶晴女士向玉树灾区的孩子们的捐款！

加几张川渝同乡会，美食评比，工作人员，和参加慈善募捐会朋友的照片。

玉山峰

謝謝大家捐了許多獎品,許多人抽到兩個以上獎品.