南北合啊，南北凑合

听朋友说，在Pleasanthill and Peachtree Industrial Blvd交界处新开了一个名叫南北合的饭店。

朋友说，那地方儿啊，给得多，价格便宜。

听到这里，我也心动了。便宜谁不贪呵！

上个周日，跟朋友来到这个地方。一进门，就觉得早年八十年代国内饭店的劲头儿回来了。老八路回来了的感觉轰然一下就占据了脑海。刚坐下没一会儿，屋子里就闹哄哄地坐满了人。我戏曰。酒香不怕巷子深，便宜广招四方客。

赶紧趁着人家刚坐下来还没看菜单的时候，点了三样菜：酱爆鸡丁，红烧豆腐和炒腰花。跑堂的几个小兄弟，晕晕乎乎的，一会儿忘了菜，一会儿忙得叫不过来。还得我们自己上茶找杯子。一会儿，三样菜上来。倒也没等多长时间。可是下筷一吃，就觉得这菜真是南北合，不过，中间还少个字。全名以后改为“南北凑合”吧。

酱爆鸡丁，一盆黑不拉几的鸡丁，卖相不好。红烧豆腐，里面放了很多的胡萝卜，味道很淡。腰花炒得也是索然无味。唯一还能吃的，就是蒸米饭，恰到好处的饭。可是，老爷子啊，我们来吃菜的啊。吃饭，就是这么一说。谁还真吃米饭啊？没办法，人家忙得稀里哗啦的，也不好跟老板抱怨。咱这人，吃得不好，顶多不去了。一般不跟老板找麻烦嘛。

可是，这次，实在让我忍无可忍了。这种炒菜水平，不咸不淡的，实在没法儿向客人交待啊！

不但炒菜差点事儿，周围环境也让人不舒服。小孩子哇哇死命的哭。吓得我以为那对父母肯定背地里狠捏了小孩子一把呢。

吃的无味，聊得扫兴。 心理一个劲儿在发狠：回家就写一篇报道，给还没来过的朋友们提醒：能不去，就不去。虽然便宜，可是也不叫专业炒菜水平啊。甚至连个家常菜的水准也很有问题呢。

我这么多年，写了好几篇食评。平心而论，这是第二次说人家的不是。这家地方，便宜没话讲。就餐环境和炒菜水平，实在需要改进了。不知道别人，我是不会再回去“受二茬罪吃二遍苦“了。

出去的时候，看着满屋子食客，感觉很复杂。不知道里面有几个人能够同我的感觉一样。看着大家兴高采烈，坐的满坑满谷的，我心说，咱们中国人来美国这么多年了，还是宁贪便宜不要命啊。

想想也是，反正自己的胃口是不知道炒菜好坏的区别的。就是舌头刁一些。所以，委屈了舌头，胃照样欢天喜地的。还多了一个同盟军：大脑里一算这么便宜，早就乐开花了。

南北合啊，南北凑合啊。     
      

听君一席劝，估计不久就会南北大门一合。

那我们上你家去吃啊？ 你也不留个地址电话，改天上你家吃去阿，你老婆手艺好吧？

菜实在太烂，实在太便宜。

真的很难吃。在Chinatown里的那家也是一个老板，同样难吃。

http://www.atlanta168.com/ChinaKitchen2/

这个地方，除了便宜，炒菜的水平的确不好。还不如国内食堂的水平呢。

您点错菜了。我记得排骨粉丝汤非常非常好吃。 10个大包子才5.99.   我还要去。

便宜没好货，好货不便宜。您也凑合着点吧。

他们的大包子挺好的。还有锅仔排骨不错。