破壁机 、果汁机、榨汁机、原汁机到底应该选哪个

bxdfas

天已经悄悄来临， 烈日当空，挥汗如雨，这个时候你需要的是一杯冷饮。可是冰淇淋不营养，吃了会肚子疼；饮料添加成分太多，总感觉喝的不是饮料而是添加剂。这个时候最好的选择就是—–果汁！




可是做果汁的机器有原汁机、榨汁机、料理机，还有搅拌机，到底该选哪一款呢？




华仔查阅了各方资料，接下来就来揭晓答案。
我们先来了解一下这几款产品的工作原理：
原汁机的工作原理是利用低速螺旋挤压技术将果汁慢慢挤出；
榨汁机的工作原理是利用刀片高速旋转把果品打碎，同时以离心力将果渣和果汁分离；




料理机则是采用超高速电机，利用刀片对食材进行切割和粉碎；
搅拌机是利用旋转刀片把各种食材绞碎混合在一起。


对比显示原汁机的平均空载转速最高才为831rpm，榨汁机的空载转速最高能达到41220rpm。另外两款机器的空载转速最高都可以达到70000rmp以上，最低也至少分别可以达到20000rpm和10000rpm以上。


果汁机的转速越低，产热就越少，果汁被氧化程度自然就低。




这四款机器的噪声测试结果如下：


破壁机的噪声是最大的，而原汁机是最小的。
有人会问：既然破壁机的转速和噪音都居榜首，那它的出汁率也应该是最高的吧？


错！！！破壁料理机是将食物进行粉碎搅拌成泥状，哪来多少汁？？？真正有汁的是原汁机和榨汁机。




相关测试结果显示，并非所有的蔬果都有很高的出汁率，蔬果种类不同，出汁率也各不相同。




是不是被这个数据吓到了？反正华仔当时看到这个感觉自己认知被颠覆了！




大家最关心的莫过于营养的问题，那这四种机器哪一款做出的果汁营养最高呢？


首先，料理机和搅拌机，在搅拌果汁时要加水，所以做出来的是掺了水的果汁，纯度大打折扣；


而榨汁机简单粗暴地把汁渣分离，转速辣么快，产生那么多热量，谁知道果汁被氧化成啥样了？




原汁机呢，工作的时候就像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来，不破坏水果细胞结构，能够保留水果中更多的营养成分不流失。而且果汁和果肉分离得较为彻底，不像榨汁机那样，通常都会混杂着一些分离不干净的果肉。




而且因为转速慢，产热少，果汁也不会被氧化。压榨出的果汁维生素含量很高，能保持果味的口感浓厚，原汁原味，就像温柔的拿刀切开水果，往嘴里送的那种感觉，比较天然。




看完这些，是不是觉得那些年看到贵得吓人的原汁机原来真的是物有所值了？


华仔分享一个自己使用的原汁机–惠人低速原汁机HH-EBB11，酒红色外观简直太美了有木有！




关键是人家不仅长的漂亮，干活也给力！


华仔每天清晨一杯鲜榨柠檬汁，清爽可口，肠胃通畅；午后一杯清爽西瓜汁，赶走燥热，快速降温；晚间一杯橙汁，酸酸甜甜，好喝又能补充维生素。连天天损我的老妈都说我脸色红润了不少，估计再喝一个月就可以找到女朋友了！




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