大中华的鱼

以前在朝鲜店的海鲜档，总是一股刺鼻的防腐剂味道，因此从不敢去买他们的冰鲜鱼类。自从大中华开张后，经过观察，没有发现防腐剂的味道，于是常去那里买鱼。可是昨天买回的鱼，回家洗的时候就感觉不对，但说不出来怎么回事，上桌之后，大家一吃，都觉得很浓的福尔马林消毒水的味道，把我们恶心死了，剩下的鱼扔了。
这种采用福尔马林防腐剂“保鲜”海鲜的做法，在中国内地都已经严禁使用的，没想到在美国却泛滥，想吃到没有防腐剂的鱼，就这么难吗？
我与大中华无怨无仇，我真心希望大中华越办越好，但同时也希望他们能够更加注重质量和信誉，要拼过朝鲜店，必须做得比他们更好，而不是学他们不好的。

湖畔居士

"想吃到没有防腐剂的鱼，就这么难吗？"
回楼主: 不难不难. 您自己钓来的大鱼就地烹调, 就一点也没有防腐剂味道.
嘿嘿. 建议您, 想吃鱼, 学钓鱼!

sun

老美好象有一特点：有问题当面提出，並要求解决。
由此想到毛语录，《反对自由主义》
……………
当面不说，背后乱说。开会不说，会后乱说。
……………
按中国说法是劣根性!按普世说法是言论自由。
因此你有如下权利和自由：
带上发票和鱼，向他们讨亇说法。
向有关部门举报。(不知美国接不接匿名举报)

楼主, 我和你有相同的感受. 前两个星期我在大中华分别买了两条同样品种的活鱼. 头一个星期的鱼烧熟后非常好吃, 第二个星期(上个星期)的鱼同样的做法可消毒剂的味道让好好的一盘鱼没有人吃. 我是大中华的忠实客户. 大中华开业以来, 我每个星期都去买东西. 可今天我又回到HMART买鱼了.但是我发现我还是喜欢大中华.  真心希望大中华能改进质量, 使我们买的开心,吃的放心.

回3楼:
活鱼怎么会有防腐剂?

引用第3楼游客于2010-12-11 23:28发表的  :
楼主, 我和你有相同的感受. 前两个星期我在大中华分别买了两条同样品种的活鱼. 头一个星期的鱼烧熟后非常好吃, 第二个星期(上个星期)的鱼同样的做法可消毒剂的味道让好好的一盘鱼没有人吃. 我是大中华的忠实客户. 大中华开业以来, 我每个星期都去买东西. 可今天我又回到HMART买鱼了.但是我发现我还是喜欢大中华.  真心希望大中华能改进质量, 使我们买的开心,吃的放心.

活鱼有防腐剂和FORMALIN? 大中华的活鱼？我每次都买那里的TIPILIA，活的。。。

引用第2楼sun于2010-12-11 23:08发表的  :
老美好象有一特点：有问题当面提出，並要求解决。
由此想到毛语录，《反对自由主义》
……………
当面不说，背后乱说。开会不说，会后乱说。
……………
.......

2楼的朋友：我不敢确定您是否在责备我“背后说人”，如果不是的话，算我理解错了，我道歉。但是如果我没有理解错的话，我倒想向您请教几句：

1.    我就这买条鱼的事，一没有骂人，二没有上纲上线，三没有连带着说别人一无是处，四也没有要求索赔什么的，只是提出批评，希望改进，这与什么中国人的劣根性，什么普世的民主人权自由，没有太大关系，就算是喜欢搞政治，也别什么都往政治上扯吧！

2.    我在买鱼现场并不知道有防腐剂，所以无法“当面提出，並要求解决”。如果您去过那里买鱼就会知道，您可以有如下几种“当面解决”的方法：
    a.    在买鱼之前，先让工作人员逐条把鱼拿给您闻一下，若当时闻到有问题，您可以选择立马向有关部门举报，但是您不能讨什么说法，因为您还没买呢。
    b.    在工作人员将鱼杀好洗净包给您时，您也可以选择开包检查，若当时闻到有问题，您可以选择立马向有关部门举报，但是您还是不能讨什么说法，因为您还没交钱呢。
    c.    在买回家之后，若是在您开包清洗准备开煮之前发现问题，您可以选择停止做饭，带上鱼和发票，耗上比鱼还贵的时间和车费，马上赶回去讨说法，或者带上鱼和发票去找有关部门举报。
    d.    若是在开吃之前发现问题，您可以选择停止吃饭，把鱼打包，带上打包的鱼和发票，耗上比鱼还贵的时间和车费，连夜赶去讨说法，或者带上打包的鱼和发票去找有关部门举报。
    e.    您还可以选择继续吃饭，饭后把鱼打包存放冰箱，次日停了当天的工作，带上打包且冰凉的鱼和发票，耗上比鱼还贵的时间和车费，前去讨说法，或者带上打包且冰凉的鱼和发票去找有关部门举报。
    f.    最后，您也可以选择到下个周末再去买东西时，顺便带上已经发臭的鱼和发票，前去讨说法，但是您已经不能去找有关部门举报，因为臭鱼的味道已经盖过了防腐剂的味道。
    不知道您会怎样选择？

3.    所谓当面说，就是所说的内容要让对方知道；所谓背后说，则是不让对方知道，而与其他人说；所谓开会说，就是公开地说，是在该讨论这事儿的时候说正经的；所谓会后说，就是暗地里说，是在别人讨论完之后才来说风凉话。
    所以呢，我这在老郭的168大会上这么公开地、及时地说，大家（包括对方）肯定都能听到，也都有平等说明的机会，您看这是属于当面说还是背后说，是属于会上说还是会后说呢？

大中华是怎么做到的，居然活鱼放了防腐剂还能活。。。。。

老郭，你这里很快就成为中国商家的坟场。

请问楼主买的是活鱼还是鲜鱼，这鱼叫什么名