几天没来, 又有朋友在此捧场, 这里, 老翁都谢过了, 阿保, 笑微, 还有那天没来的金歌儿.
老秃兄秃笔生花. 但总要笑说各位. 其实那天的云南米线好是很好吃的, 而且量足, 不然老翁主人家的面子就不好看了. 你这个京都老土, 怎知云南米线的特色呢? 那天, 酒是好酒, 菜是好菜, 都是老翁从我母亲那学的绝活. 当然, 最好的是那"熏鱼"和"清蒸鲜鱼", 可惜是"僧多鱼少", 那熏鱼不到晚餐就吃完了. 共蒸了六条大鱼, 但二十人吃, 终是少了点. 以后有机会你们小部队来玩, 我请你们一人一条清蒸鲜鱼, 要"鱼多僧少", 那您才能吃过瘾. 谈起吃鱼, 以前在国内, 老翁不爱吃清蒸的鱼, 因总是有鱼腥味. 只爱吃红烧带鱼或红烧黄鱼. 等到了湖边一住, 钓到那美味的BASS和CRAPPIE鱼, 才知清蒸鲜鱼的美味. 我也红烧过, 也好吃无比. 但总觉得红烧着吃, 有点可惜. 因加了酱油和糖. 清蒸鲜鱼是原汁原味, 当是上策.
老翁 |