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Duluth南北合 and Cafe Q 关门了吗?

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发表于 2013-4-12 14:27:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
连续10天都没有人接电话
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匿名  发表于 2013-4-12 14:55:41
CAFE Q WILL OPEN NEXT TUESDAY. THE OTHER STORE , I DON'T KNOW
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匿名  发表于 2013-4-12 15:08:46
川外川搬到南北合了!
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圣骑士

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发表于 2013-4-12 15:10:38 | 显示全部楼层
园艺聚会时听说南北和星期一换店换主人,但南店还在。
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匿名  发表于 2013-4-14 18:01:11
今天去吃南北和,不料变了门面,于是就吃了顿川外川。以前去过川外川老店一次,觉得味道一般,又远的邪乎,就没再去。

点了一冷四热一碗面,点评如下:
点菜顺序:麻辣牛筋,水煮鱼,毛血旺,鱼香茄子,醋溜土豆丝,牛肉面
上菜顺序:醋溜土豆丝,等了很久后催了才上了米饭和牛筋,然后上了牛肉面,再然后上了茄子,最后上了毛血旺和水煮鱼。人手少动作慢服务忙不过来。

菜色点评:
麻辣牛筋-味道不错,就是牛筋冷藏后比较硬,切得太厚,比较难咬。只能给及格,6 out of 10.
水煮鱼-中规中矩,没有什么太出色的,不太够香辣,7 out of 10.
毛血旺-味道不错,血有点少,8 out of 10.
鱼香茄子-量大,不过茄子似乎是炒熟以后再把汁儿浇上去的,不入味儿。4 out of 10.
醋溜土豆丝-量还可以,不过土豆丝刀功很差,味道太甜。稍加些糖提味没问题,不过太甜就不对了。不知道是师傅就会炒这个还是失手糖加多了。5 out of 10.
牛肉面:点的不辣的,孩子很爱吃,不过我尝尝就是味精面。4 out of 10.

仅仅个人观点,没有跟其他店比较。想拍砖的手下留情。
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匿名  发表于 2013-4-14 19:35:22
川外川最有名的是牙签牛肉,四川凉面。
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匿名  发表于 2013-4-14 19:41:16

回 5楼(游客) 的帖子

谢谢,下次我去了再试试。
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