【周游列国】二进印度（一）(ZT)

（1）三军未动，粮草先行
明天就要走了，赶紧到超市扛回一大堆方便面和饼干，当然还有榨菜什么的，满头大汗地往行李箱塞，好像回到了上世纪七八十年代出国补助拮据那阵。

和77级的其他兄弟姐妹一样，俺其实也是个能吃苦的人，但印度人民的饭菜不是苦，而是怪。上次在德里附近，好客的主人邀请我们在工厂吃午饭。瞪大眼镜四处搜寻，不见一星肉影，那些菜都是熬得又黄又烂，真可谓烂菜一桌。印度的午饭比较晚，那时已是下午2点多钟了，饥肠辘轳，好不容易把主人那热情盛上的东西咽下。

饭后上来甜点，好像是一种奶制品。其实我在国内也不爱甜食，碍于主人的热情，试了一点，只觉得甜得要命，馊不拉矶。Rishi先生问我味道如何，“很好，味道不错”，我公式般礼貌地回答。这下惹来更大的不幸，一大勺子那玩意横空飞来。俺又是那种心太软的人，不好谢绝，只好发扬不怕怪不怕累连续作战的精神，再把它咽下去，个中滋味，只有自己知道。

在印度，大约2/3的人是素食主义者( Vegitarian )，我戏言印度朋友这是印度经济赶不上中国的主要原因。是啊，像畜牧业，养殖业和餐饮业等很多行业不能随之带动。

临走前朋友理解到我们饿了多日，便以中餐饯行。那是一间装饰豪华，只有上流社会才会去的餐馆。心中窃喜，准备补偿补偿自己。

到了其它国家的中餐馆，习惯上找个人说说中文，但这时就是说没有。原来这餐馆的厨师祖上来自西藏，后移居尼泊尔，再到印度来打工。他能做出什么，可想而知，不忍再说。



二进印度 ( 2 ) -- 夜抵孟买

当人们列数印度几大怪时，其中之一就是进出它的飞机都是安排在半夜，而多半的解释是印度不想别人看得太清楚它破旧的机场。不管真正的原因是什么，用物理学的术语说，这也算是一个“自洽解”吧。

很多国家都把机场进入城区的道路修得很好，但孟买机场外坑坑洼洼的道路马上让你体会到了一个与众不同的世界，几经颠簸折腾，终于到达酒店，这时已是第二天的凌晨了。印度另一个怪是它的时差设定，它比格林尼治时间早5小时30分，比北京时间晚2.小时30分，而不是通常的整小时相差，确实是一个与众不同的世界。

南亚国家都属贫穷社会之列，但一个很反差的印象是它们昂贵的酒店。巴基斯坦，孟加拉，斯里兰卡，都是如此。行前联系上次住过的Radission Hotel Delhi，居然要我250美元再加税。这次当地朋友在孟买预订的三星级Mirador Hotel，我看是介于国内的二星和三星间，还算凑合，80美元。只是那两个前台小姐的长相让人大失所望，尽管服务还算热情周到。

早上起来，只见酒店两旁几十米外都是贫民搭的棚子，由于不是第一次来印度，虽不免感慨，但也见怪不怪了。在印中比较时，人们习惯把孟买和上海相比，但很多年前上海的棚屋起码还有砖头和铁皮，这里贫民住的棚子却只有几根木棒和一块塑料布！

3月27日是星期天，几次来过佛山的Shah先生热情带我们到处转转。道路还是又窄又烂，只见那些三轮摩的冒着黑烟吃力地奔跑。找不到什么像样的购物商场，也没有遇到我们珠三角地区那些整齐崭新的楼房小区。无甚游兴，便早早打道回府。

前几年，印度一个很有地位的政治家惊呼，再过30年中国的上海就要赶上孟买了。4月11日 CCTV 东方时空栏目中其驻印记者陶冶就提到这个广为流传的真实笑话，可悲的笑话啊！


二进印度 ( 3 ) -- 印度知多少？

如果前面提到的笑话反映了印度人对中国的无知，则CCTV的网络采访统计也反映了国人对这个相邻大国的印象：不了解的41%，了解一点的48%，须知上网一族算是对外比较了解的一个群体。

还是引用CCTV的统计，受访者关于印度的第一反应依次是：佛教 ( 24 % )，电影 （ 20 % ）和IT业 ( 16 % )。

我们都知道唐僧西天取经的故事，知道佛教起源于印度，但很少人知道在印度今天只有不到1%的人信奉佛教。

以我略知之一二来看，曾经普及整个印度次大陆的佛教应是比较慈悲的一种宗教，不知为何在其发源地今天已几无痕迹。当我请教满腹经纶的Metha先生时，他抱歉地说：我也不知道答案。

对我们这一代来说，应该记得当年曾经在露天操场津津有味地看过《《流浪者》》，《《大蓬车》》等印度电影。孟买的宝莱坞( Bollywood )现在每年出产800部影片，酒店里的电视有一半的频道是播放这些载歌载舞的公式化印度电影。

如果认为这就是印度人民生活的写照，那就大错特错了，那些婀娜多姿的女明星任你在德里和孟买街上转几个钟头也难碰上一个接近的，这些电影甚至算不上我们所说的“源于生活，高于生活”。我曾经问过我的朋友Sethi先生为何有此差异时，他说，可能是由于印度人生活贫苦，那些电影正好迎合了人们的向往。

上网的人很多会知道印度软件业的发达（ 注意：不是完整意义的IT业 ），温总理这次访问的首站就是其有南亚硅谷之称的班加罗尔。但印度软件业的在国际市场的名声，恰恰反映了其令人心酸的一面，即，国内相关应用行业落后。 2002年产值101亿美元时，出口占了85亿美元，正所谓墙内开花墙外香。

前年还算在五星级的Radission Hotel 上过网，这次从南到北，就没碰到可以上网的地方。当我说回国后会把照片通过E-mail传给Kataria先生时，他面露难色。事实上，很多在公司里做部门经理或技术骨干的朋友，家里都还没有计算机( 2003年印度PC销量为230万台，而中国同期数据为1,300万 )。