闲聊俺的披萨·情结

作为北方长大的庄稼汉，俺从小吃惯了面食。面条，馒头，烙饼，馅饼，油条，烧饼，一切面做的食品，俺都喜欢。俺北方老乡们有句俗话，叫做好吃不过饺子，舒服不过躺着。能把吃饺子编成民谣，你就知道面食对北方汉子多重要了。来到美国后，唯一让俺不高兴的就是主食是面包，那种软踏踏，进嘴就一团粘糊糊得面团。可是，老天有眼啊，马上俺就发现美国还有一种更好吃的大烙饼--披萨。 这可如了俺的意了。从试吃第一块披萨开始，俺立刻喜欢上着美国大烙饼，不再想中国的死面饼发面饼了。听说，披萨是意大利人带来美国的。到底从哪儿来的，咱一个老粗就不追究了。反正吃着好吃，解决了俺的一大难题。 多少年来，基本上，俺一个星期一定会吃一次披萨。就着几罐凉啤酒，手里拿块披萨，三口二口就下肚了。披萨热乎乎，上面的起司拉丝老长的，味道厚重，西红柿酱酸酸的，开胃。最下面的面饼则脆香。 一口下去，有软的，有脆的，有酸的，有奶酪香味，嘿嘿，这口感啊，真让俺不想别的了。

我吃披萨，也不在乎啥牌子，什么披萨屋， 约翰披萨，多米诺披萨，全行。典型的是意大利肠片，肉球，二种佐料即可。俺不喜欢火腿，菠萝之类的。

十年前，亚城开设了一家CiCi's pizza。 快餐连锁点，专门供应披萨，外加简单沙拉台。好吃不贵，只有五元钱，可以非常迅速地解决民生问题。既然可以放开遂意吃，那何乐而不为呐。这样，每周二次披萨，省的家里动火炒菜了。正好儿子也喜欢披萨，这样，父子二人常常晚上去吃披萨，一个吃着看报纸，一个吃着再去玩电玩，各得其乐。

多年下来，儿子没吃胖。依然瘦骨嶙嶙的长工儿子样。
而我可是从长工杨白劳变成了胖地主黄世仁了。腰围足可以跟美国人比了。

不经意间，被披萨养成了一副穷人像。据说，在美国，富人是瘦子，穷人是胖子、一看身材就知道财富多少。如果你去沃尔玛，一半的顾客可以算超重的。如果你去·梅西百货，几乎看不到胖人。以前没注意，等知道这个美国现象后，才发现这事还是真对。

不过，俺倒是不在乎什么穷人富人的，也不在乎什么胖瘦。这把老菜帮子岁数了，反正也没有小妞儿后面追着。而且，主要是钱包问题。有了钱，多胖的胖子也有妞儿跟着。没钱的话，多英俊的小伙子也没事儿干。再退后一步说，咱这把年纪，牙口也不会好几年了。趁着胃口还好，牙齿还行，那就赶紧吃。不然，过几年，想吃的时候没牙了，想玩的时候发现不行了，想乐的时候腰板直不起来了，你说，那多窝囊啊。所以，人生苦短，及时行乐。老祖宗说得真他他他那个什么的有理啊。

咱也不再乎什么胆固醇之类的。反正人过七十，什么病自己找上门来，谁也躲不过去。既然喜欢吃披萨，那就好好吃嘛。

不过，你也别以为咱只是傻吃、咱也是现代张飞---粗中有细嘛。咱平日只吃蔬菜，鸡蛋，以素食为主，注意量少。只有吃披萨时候，放开吃。务求三日少，二日多，一周下来平均不过分。

下一步，俺要组织一个亚城披萨爱好者协会。组织大家一起吃披萨。 反正亚城各种协会多如牛毛，那多咱一个披萨协会也不多啥啊。更何况，咱不用党给补助，也不用像美华协会那李会长那样总喜好出来露面跟使馆中共官员们海吃么。

披萨，俺这辈子，绝不放弃啊。

顶楼主当披萨爱好者协会会长！

good。开始干吧。

披萨, 俺也喜欢 !

玉山峰

亞城哪兒披萨最好吃?

俺过去真是木有吃过匹萨。木有就是木有。

群众甲

“俺从小吃惯了面食。面条，馒头，烙饼，馅饼，油条，烧饼，一切面做的食品，俺都喜欢”
“俺立刻喜欢上着美国大烙饼，不再想中国的死面饼发面饼了”
呵呵

好吃，吃的时候尤其爱听李春波的那首“小芳”——：）

胖胖168

披萨还是比不过北方的饺子。不过南方人最讨厌饺子，我最好的一个朋友，是南方人，他说我想不明白你们北方人是怎么搞的，好好的菜，非把它搅和的一踏糊涂，再费半天事儿，给包起来，明摆着自找麻烦。我当然不同意，所以班上一到吃饺子的时候，就去气他，说真香啊，口水都流出来了，他就直翻白眼，找别的折去吃中饭。

好文章，继续写。