第三届慈善美食大赛比赛结果及收支

教育基金会

感谢社会各界的参与和支持，现将美食大赛收支总额和比赛结果，向侨界，汇报如下：

总收入：$13524.88 + ￥1.00 + $100 gift card

总支出：$2167.95

总结余：: $11356.93+ ￥1.00 + $100 gift card

团体第一名: 云南同乡会         总积分: 13

团体第二名: 笔会                      总积分: 8

团体第三名: 广西同乡会         总积分: 5

  

厨师	姓名	得分	同乡会
特级厨师	李秀玉	5	广西同乡会
一级厨师	李晓青	4	云南同乡会
	陈敏	4	笔会
	青竹	4	笔会
二级厨师	段颖哲	3	和济医馆
	梁微	3	云南同乡会
	王微	3	亚特兰大专业舞蹈学校
	李小红	3	华艺舞蹈团
	刘燕芳	3	复旦校友会
	刘荣栻	3	教育基金会
三级厨师	马兰	2	东北同乡会
	郑晓威
	袁平	2	云南同乡会
	郑琼波	2	云南同乡会
	李晓青	2	云南同乡会
	湖北同乡会	2	湖北同乡会
	胡燕青	2	老人快乐舞队

老郭

云南出美女还出美食。

DING

获奖者都是什么菜获奖的，获奖理由，是不是应该公开一下？

另外明明是Chinese Cuisine（中国菜）厨艺大赛，怎么最后是西式糕点获特别奖呢？非常不可理解。

takeEasy

这本来就是个群众活动，大家重在参与，来参赛的人都是带着爱心而来, 得奖名次看淡一点。
我在现场看到这个获奖的笑眯眯的高中女孩，她也没想到能获奖吧，一副欣喜若狂的样子。 我看到过蛋糕卷，非常漂亮，看到过的人，都会有感觉，这会是个获奖点心，因为很快被人抢光，我没尝到，无权发言，据一个有口福的朋友说, 里面的栗子酱细腻香浓, 别有风味. 十几个评委的综合意见结果， 我觉得还是应该不会太离谱。我也很想知道各获奖菜名，如果有评委点评，我们就更受益了。
再顶顶这高中女孩的参与吧,如果她的获奖能带动更多第二代孩子参与到这个爱心活动, 却也是无心插柳, 美事一桩.  一己之见.

引用第3楼游客于2012-05-10 08:48发表的  :
获奖者都是什么菜获奖的，获奖理由，是不是应该公开一下？

另外明明是Chinese Cuisine（中国菜）厨艺大赛，怎么最后是西式糕点获特别奖呢？非常不可理解。

这位网友的贴让人无语。
谁说糕点就是西方的？难道中国食品中就没有糕点吗？萨其马是不是糕点？西餐里有吗？

4楼误会了。我丝毫没有争名次的意思，谁得奖都行；我又没做菜，那天就是去吃去了。我只是想让评委能公开评选标准。

既然那份蛋糕是高中女孩做的，那我觉得特别奖也是应该的。刚才只是觉得蛋糕不是中国菜，因为你看照片，上面都写的"Chinese Cuisin”。

引用第5楼游客于2012-05-10 10:16发表的  :
这位网友的贴让人无语。
谁说糕点就是西方的？难道中国食品中就没有糕点吗？萨其马是不是糕点？西餐里有吗？

你的火挺大，喝点绿豆汤吧。

既然是孩子做的，那我要是评委我也评特等奖。

题外话：你有点偷换概念。中国食品里当然有糕点，那是中式糕点，比如满人带来的萨其马、驴打滚、豌豆糕。蛋糕的确源于西方美食。

还有一个疑问：支出只写了总额。大家都知道，场地是免费使用的，饮料也是商家捐的，抽奖也是捐的，那么$2000+的支出，基金会是不是再具体统计一下，都花在那些项目了。

希望相关人士大度一些、理性一些，不要一听到网友问话，或者稍微不同的声音就火冒三丈。耐心解释一下不就行了？

知足

评奖都是匿名的，评委只知道菜号和菜名，不知道厨师，评委（10位？如果我没记错的话）都是做菜高手，按色，香，味，形，量分项打分评出来的。评奖总管还在现场公布了评选规则，感谢他们认真，公正的评奖，一百多道菜，工作量那是相当地大啊，各位评委辛苦了！