第一次收获

微风

俺也终于等到了收获，采摘到第一批扁豆，跟老夫知足等劳模师傅们汇报汇报：


1.




2.




3.  豆花




4. 今晚吃“红烧扁豆”




5. 摘豆豆的副产品

   

微风

引用第1楼1059于2011-08-28 14:28发表的  :
祝贺微风的大丰收！ 我本来也很爱吃这种豆角，小时候在中国自家院里树下种。 到了美国也忘不了它的特殊味道，前年又找到种种了些，高兴一番 。
出于好奇， 上网查到它的名字--＂风信子＂ Hyathins。不幸的是也的知它含有 氰化物毒素， 我的吃劲锐减。建议想吃的人， 读一下有关链节， 以便安全食用
http://en.wikipedia.org/wiki/Lablab_purpureus
http://forums.gardenweb.com/foru ... g0817464813566.html

多谢你提供的信息，我从小也被长辈告诫过，有些豆类含有毒素，需要煮熟透了才能吃，我所知道的除了扁豆外，在美国常见的green bean和扁型的四季豆，都含有一定的毒素，所以我选择红烧，安全一些。

老夫

唉，惭愧啊：牺牲了口福留的白黄瓜种，看着它巨大的个儿，心里还正高兴着哪，不知何时被哪个王八蛋钻进去将种子一扫而光。剩下个空壳儿---看看照片吧。可那剩的一点瓜肉【还没干】味道还是不错的----不瞒诸位，我割了一小块尝了，挺甜美的。可惜呀！！！！！！
另外，空心菜用新方法终于种成了！嫩得很，每星期可收两次。这照片是刚收完两天拍的。

老郭

图片5是不是2个小年轻在dating？

老郭

引用第3楼老夫于2011-08-28 14:54发表的 回 楼主(微风) 的帖子 :
唉，惭愧啊：牺牲了口福留的白黄瓜种，看着它巨大的个儿，心里还正高兴着哪，不知何时被哪个王八蛋钻进去将种子一扫而光。剩下个空壳儿---看看照片吧。可那剩的一点瓜肉【还没干】味道还是不错的----不瞒诸位，我割了一小块尝了，挺甜美的。可惜呀！！！！！！
另外，空心菜用新方法终于种成了！嫩得很，每星期可收两次。这照片是刚收完两天拍的。

“老夫”送我的丝瓜和来我家后院串门的野兔子：

老夫

引用第4楼老郭于2011-08-28 16:41发表的  :
图片5是不是2个小年轻在dating？

那个dating可不便宜---是以瓜果的叶子做代价的。

shuiqing

真羡慕你们的收获!
这是国内的秋扁豆吧，也叫梅豆？梅豆炒辣椒！

等我有了地也和你们学种地。
那丝瓜要往上爬啊？

老夫

引用第7楼shuiqing于2011-08-28 17:57发表的  :
真羡慕你们的收获!
这是国内的秋扁豆吧，也叫梅豆？梅豆炒辣椒！

等我有了地也和你们学种地。
那丝瓜要往上爬啊？
.......

老郭这叫：只准他自己往上爬，不让丝瓜向上。

愣姐

第一次就这么丰厚，不得了啊！

狍子

恭喜恭喜! 看着好谗. 下次俺鹿过豪宅, 打算到后院顺点儿, 嘿嘿!