名厨堂川湘菜馆即将开业 敬请关注

131楼：你连这道菜的真名和渊源都不知道，还敢开川菜馆？

“民国二十几年（公历一九三几年）时，成都皇城附近是多为回族聚居。当地食用牛羊肉时忌食内脏。那时有一对年轻的夫妇（男叫郭朝华女叫张田正）看到内脏都被扔掉觉得很可惜，小两口正耽于生计，于是就到屠场捡内脏。经过反复试验做到了牛肚白嫩如纸，牛舌淡红如桦，牛头皮透明微黄。此后再配以夫妻搭配调料炮制出这后世传诵的美食来。故开始时称其为“废片”，又因其夫妻制作出来，故前面又冠以夫妻二字，由此得名“夫妻废片”。而后随名声越传越远，有人嫌弃“废片”二字不好听，于是主张将“废”字易为“肺”字。”

本人曾多次光顾成都西玉龙附近的“夫妻肺片”总店。

133 楼，本人不是店主。只是名厨堂的粉丝和支持者。知道你肚子里有两滴墨水，知道“废片”的典故。但你一定不知道“废物”的典故吧。有空去名厨堂点几个菜，就知道自己如此显摆，只不过徒添笑料而已了。做人做事一定要有真功夫，这样说得响亮。要是店主没有真材实料，敢在亚特兰大称“名厨”？不服气的来吃啊。

评124楼：


"自吹的还是收敛点的好。
亚城有万名四川人，没得见过川菜？
瓜娃子，你晓得个锤子。"

“名厨堂”声明在先，你置若罔闻。 用空洞的猜忌和谩骂的手法，纯属于下作之举，无稽之谈。就你这德性代表不了亚特兰大万名四川人。也许你根本就不是四川人，你栽赃陷害四川人。

大陆的川菜早已不是川人川厨川菜的局面了，川菜是中国人的川菜， 有许许多多从事川菜的厨师不都来自于四川省。

再次声明：“名厨堂”无意也没有必要自我炒作。您认为过当评论非本店本人所为，希望你好自为之。

So what? Are you threatening me?

真是"莫名堂"

早说你就比老四川,川外川,渝蓉和强点,我还懒得跟你校真。

摆出付宇宙第一的样子, 实在肉麻。

评127楼：

   
“ 127楼  发表于: 13小时前
蓝天：有些帖明显是冒充食客自吹，你看不出来？这是欺诈，要有是非。
老板儿“冲点儿壳子”本来无伤大雅，但把个本地厨子吹成几百年一遇的厨神，也太离谱了吧。 ”


   请问哪些贴冒充食客自吹？

本店的评论分署名和匿名评论，匿名评论也是以第一人称客观论事。任何没有智障的正常阅读者一眼就能分辨出来的。为什么要冒充食客？欺谁诈谁？你说的“几百年一遇的厨神”， 纯属于你自己的杜撰。贴里面没有你这样的评论。

如果你还是要栽赃本店本人的话，请让我服在你的事实面前，空洞的给人扣帽子，是无能的表现。

再有 做菜做生意好像跟胡吹没有多大关系，顾客是品菜的不是听谁吹的好。

评128楼：


   
  128楼  发表于: 14小时前

  




亚城有家中国公司，就是采用让员工冒充顾客在AMAZON上购买自己公司的产品，然后给高评的下作手段，结果被告到了各级政府和商会，还很可能吃官司。
做生意城信为本。把大陆人张嘴谎话的恶习带到美国，真不能怪其他种族歧视我们。


别自以为是，没有调查就没有发言权，张口闭口大陆人的恶习，谁不诚信？谁给大陆人丢脸？动不动还吃官司。 我拭目以待。

评136楼：

“136楼  发表于: 19分钟前

  




So what? Are you threatening me?

真是"莫名堂"

早说你就比老四川,川外川,渝蓉和强点,我还懒得跟你校真。

摆出付宇宙第一的样子, 实在肉麻”


半桶水你听着：估计“名厨堂”要干起来了你别得个“莫名堂”的病。

奉劝你别挑拨离间，把自己位置摆正了 ，该干啥干啥去。
'
再说了 上述三家店哪家不比我“名厨堂”“弹丸之地"大，哪家能把“名厨堂”当对手，别贬低人家三家店了，听你这么说你也许是那个第四家川菜，居心叵测。

135, 137,138, 139楼是店主吗？既然是店主，为什么用匿名？这不是给冒充你而拆你台的人一个机会吗？还是有意这样把水搅浑，把帖子托起来？
有些回复，一看就是托。谁要是说没看出来，不是说谎就是有点弱智。这些托儿是谁？最大的两种可能，一是店主。。。因为店主也用匿名：“本店的评论分署名和匿名评论，匿名评论也是以第一人称客观论事”。另一可能是与店有利益的人，包括投资者。。这在168上也不是第一次。

135, 137,138, 139楼：你在侮辱亚城华人的智商。

不管你是店主，店东，店员，还是他们的亲朋，自夸几句就算了，话说的太大遭人反感。

L512229528

游客:135, 137,138, 139楼是店主吗？既然是店主，为什么用匿名？这不是给冒充你而拆你台的人一个机会吗？还是有意这样把水搅浑，把帖子托起来？
有些回复，一看就是托。谁要是说没看出来，不是说谎就是有点弱智。这些托儿是谁？最大的两种可能，一是店主。。。因为店主也用匿名：“本店 .. (2014-09-23 07:58)

店主匿名评论怎么啦 ，内容里面有显示店主的信息，略有常识的的读者都能分辨出来的。不像你永远退缩到黑暗的角落里，俨然一副世界警察的样子，既然看不惯有些评论，或者你认为有问题的评论你可以直接回复该评论表明你的态度，别总是嫁祸于店主，说些不三不四的混淆视听。

登陆不了用户名就只能用匿名评论这是168 允许的，我也希望168只允许署名评论，那你得先征得168网的同意才行。也就是一个小小帖子而已，代表不了利益 ，代替不了做菜，谁把帖子托起来？什么叫托？ 谁托我？

如果店主没有你想的那么卑鄙 ，那就是你的眼睛有疾病，改变自己比改变别人容易。