东北同乡会成功举办2012中秋聚会

东北同乡会 · 发表于 2012-10-2 15:50:33

“中秋明月光,，公园见老乡，举头啃月饼，低头喝羊汤!”

天将落日，夜未落静。在风景优美洽塔湖奇（Chattahoochee）河边，亚特兰大东北同乡会会长张玉杰灵机一动，把李白那脍炙人口的《静夜思》改成调侃版的顺口溜，用来描述东北同乡会2012年9月29日（星期六）在Jones Creek Park举办的中秋郊外活动的生动场景，赢得了在场的120多位来宾的满堂喝彩。这也标志着同乡会中秋联欢活动的圆满成功！

下图：风景优美的洽塔湖奇（Chattahoochee）河

东北汉子膀大腰圆，咋整的？吃出来的呗！这些年来，东北银（人）所办的活动中的吃，那在亚城也算是出了些名儿的。台上面儿的，在“亚城美食大赛”中东北银儿可是连连夺魁；台下面儿的，每次东北同乡会办活动都是一定要吃得痛快淋漓，满嘴流油。就说这一次活动吧，东北同乡会更是把东北银的豪爽彪捍发挥到极致。那地地道道的东北风味菜“小鸡炖蘑菇”、“猪肉炖粉条”，“酸菜白肉汤”，“土豆烧牛肉”，“尖椒干豆腐”，“沈阳炒鸡架（酱骨鸡）”等，外加盐水鸭翅、春卷、花卷，咱们可是成桶、成箱、成盒地“造”。肉汤里那淡淡的酸，小鸡肉香浸洇中那脆软的松蘑，久违了的干豆腐，让来自东北的乡亲重温起家乡的滋味，让首次光临的外地朋友感受了北方菜系的粗放中的细腻。更是令人难以忘怀的，就是那滚热的羊肉汤。

东北银讲实干！东北同乡会理事会在两个月前就开始讨论举办中秋活动。只需一次聚会，便将时间、场地、形式等最重要部分决定下来，之后大家马上分头，依照既定方针有条不紊地展开了行动。洽塔湖奇河边的Jones Creek Park场地是办活动的良好场所，也成了许多组织的“兵家必争之地”。当决定一下，同乡会现今的“大掌柜”，来自辽宁沈阳的大汉张玉杰会长，马上就将可以安寨扎营的场地提前一个半月拿下，以定军心。之后，来自黑龙江的李肇仁副会长在回中国大陆的飞机上拟就了活动通知初稿。这一切都在一个月前的美国“劳工节”之前完成。

为了让大家能够吃好、玩好，保障饭菜质量、数量，严格控制成本，减少不确定因素，并为大家省钱、省时、省力，这次郊外活动的饮食采取了餐馆订购和理事会统一自制相结合的战略战术。这样做的目的是为了避免了让来宾们各家自备带菜而对大家造成的不便，以及可能的质量参差不齐，每样菜的份量不足以让所有人都享用的通病。

为了能从餐馆订到让大家满意的地道的东北菜，张玉杰会长多次与几家亚城的北方菜餐馆联系，并登门自费品尝试吃后，确定从位于“大中华超市”内的“寒舍”（Humble House）餐馆订购几道具有浓厚东北特色的菜肴：“小鸡炖蘑菇”、“酸菜白肉”、“尖椒干豆腐”、“土豆烧牛肉”。虽然这土豆烧牛肉应该算是俄国人当年号称进入了共产主义后吃的家常菜，可由于历史上俄国人对我国东北地区的影响力极大，对东北的饮食也产生了一些改变。来自辽宁沈阳的“寒舍”餐馆的蓝老板非常热心大方，听说东北同乡会选用他的餐馆订菜，除了为同乡会提供了上述四道菜外，还特意为我们免费提供了独具沈阳特色的“沈阳炒鸡架”，并赠送了炒饭和白饭各一大盒。要说这“沈阳炒鸡架”，那可是辽宁沈阳地区的特色菜，就连来自东北其它两省（吉林、黑龙江）的朋友们都未必知道或吃过。东北老乡们一品尝上述这些菜，便纷纷夸赞“寒舍”餐馆的东北菜做得“贼地道”（特地道）、味儿正！在此我们特别感谢“寒舍”餐馆以及蓝老板对我们东北同乡会的支持！

统一自制饭菜的任务就由几位东北同乡会的理事及其家属们完成。张玉杰会长的夫人刘学制作了满满一大锅红烧肉炖粉条。老会长顾小刚的夫人朱伟娜来自上海，她为晚会炸了近200个上海春卷，蒸了300个花卷，并买来4大盒不同种类的蛋糕甜点。前任会长孟凡宾为了能让大家喝上鲜美大补的羊杂汤，把亚特兰大的清真食品超市掀个底掉儿后，最后还是在一家巴基斯坦人开的食杂店里发现了所需要的羊杂食材，并由餐馆处理加工成一桶桶的原汤。李肇仁副会长的夫人杨雪梅是来自广西的东北媳妇，她制作了两大盒的精美的盐水鸭翅。李高超理事和夫人陈笑梅买来了用餐的盘、叉、纸巾等。一向踏实苦干的李浩副会长担任“火头军”，在现场用大火为大家再加热熬制羊杂汤，并拉上好友宋立波烤牛肉。就连前副会长施莉莉也主动加入了帮忙的行列。理事周劲松会计师一个人开上卡车，担任了从餐馆取餐的运输大队长，并顺手抱回好几个清凉甜美的大西瓜。

活动开始前，同乡会的大多数理事都早早地来到现场布置准备，不少来宾也主动帮忙。秘书长杨宏、崔仙玉理事与张会长的夫人刘学一起负责来宾的登记、收费、发抽奖票等工作。说起杨宏的到来还有一段小插曲：当天上午杨宏与丈夫和他们可爱的小儿子一起前往石头山参加了丈夫公司组织的郊游活动。该活动原来预计可在下午2点之前结束，之后她便可一人前来参加4点开始的中秋活动，并主管登记工作。但谁知事情有变，先生公司的活动可一直到晚上看完激光秀后才返回，而她小儿子又特别喜欢坐环绕石头山的小火车，但如果这样就会耽搁她下面的登记工作。为了东北同乡会的活动能够及时正常进行，杨宏不得不将还在哭闹的小儿子硬是从小火车上抱下来，将先生和孩子先送回家休息后，又马上驱车前来，准时到达前沿阵地，并出色地完成了任务。活动结束后，她又将所收钱款整理得一清二楚，并当场将本次活动的大部分支出报销完毕。其精明干练，真不愧是MBA出身！

下图左起：杨宏、崔仙玉、刘学负责来宾登记

下图：正在热羊杂汤的李浩

下图：孟凡宾（中）与正在烤肉的施莉莉（左）、宋立波（右）合影

下图：具有东北特色的丰盛晚餐

如果说一个组织的理事们的忙忙碌碌被认为是理所当然的，那么许多来宾们的主动帮忙就不得不解释为对我们东北同乡会的积极肯定和大力支持了。这里特别值得一提的是前湖北同乡会会长郭彦文先生。尽管他当天还有另外一项活动必须参加，但当他知道我们的活动需要音响设备和卡拉OK机后，做为东北同乡会多年的老朋友的郭彦文特别抽空运来他的高级专业音响设备和卡拉OK机，并第一批到达会场进行调试。之后，他又指导东北同乡会前副会长张铁军先生有关设备的操作要领，直到确定一切都无误后，才放心地离开。

特意前来预祝活动成功的还有亚特兰大专业人士协会（ACP）的会长顾菊林博士。他送来一盒精美的月饼后，便又离开参加其它活动去了。上海联谊会会长的萧漪雯女士虽因家中有事不能前来，但仍发来慰问贺电。

亚城168网站站长郭朋博士也是如此。由于他需要当晚送回中国大陆的夫人去机场，他提前来到会场，将他的照相机、录像机设备交给几位热心的来宾并关照他们帮忙照相、录像后才又匆匆地离去。

这次晚会上的视频和照片是由许多来宾集体完成的，其中包括：白国澜、齐慧彬、张铁军、Kerry Zheng、以及刚到亚特兰大不久、来自香港城市大学目前在GA Tech进修的访问学者吕晓莹女士。

东北同乡会正是靠着一大批这样热情关心的朋友们的支持、合作，才会越来越壮大。也使东北同乡会在亚特兰大华人社团中的声望越来越高，影响力也越来越大。可见，东北同乡会所举办的各种活动，早已不再是单纯的来自东北的老乡们的自娱自乐，而是提供了一个能吸引许多来自全国各地的亚城华人的聚会平台。

下图：郭彦文（右）正在调试音响，张铁军正在布置录像

下图：张玉杰会长（左二）、陈笑梅女士、关学君前会长（左三）与前来拜访的ACP会长顾菊林（右）合影

过中秋自然离不开吃月饼。这次活动的十盒月饼是由前会长孟凡宾代表他的“万宝路长途汽车公司”捐赠的。大家一边品尝着鲜美的双黄月饼，一边欣赏着躲在片片薄云中那犹如藏在一层雾纱后的少女般的圆月，大家愉快地交谈、说笑。此情此景是那样美妙迷人。

在我们过节欢乐的同时，大家也不会忘记那些中国大陆偏远地区的贫困学童们。在东北同乡会的中秋活动中，“美中下一代教育基金会”的理事李肇仁的夫人杨雪梅带来了不少自制的月饼义卖，同是基金会理事的东北老乡钟京女临场推销。来宾们纷纷慷慨解囊，几分钟之内就将那一美元一块的月饼一抢而空。还有一对夫妇事先已经预定、专程过来取月饼。在以往“美中下一代教育基金会”的各项募捐活动中，东北同乡会总是积极地冲在最前面，出钱、出人、出力。

下图：钟京（右）正在为“美中下一代教育基金会”义卖杨雪梅自制的月饼

每逢佳节倍思亲。为了方便朋友们在中秋和国内“十。一长假”时对大陆亲友们的表示问候，“云话通讯公司”的胡先生为本次活动捐赠了100份电话卡密码，每份可以免费拨打中国大陆的国际长途通话60分钟。前来参加活动的每一家人，都在报名登记时得到了一份电话卡。其余的电话卡最后又被做为抽奖礼物送给了来宾。在此，东北同乡会特别感谢“云话通讯公司”以及胡先生对我们的鼎力相助！

为这次东北同乡会中秋活动提供现金赞助的商家是“天天房地产”的白国澜先生。白国澜曾在6年前担任过东北同乡会的会长。尽管他已卸任多年，但仍惦念着东北同乡会的发展，并为每次活动贡献自己的力量。我们对“天天房地产”及白国澜先生的支持表示由衷的感谢！

近几年来，东北同乡会每次办活动的一大特色就是会准备大量精美的奖品，此次活动也不例外。但与以往的抽奖读号方式不同的是，在这次活动时，当来宾们用餐后，于晓洁理事告知大家在这依林傍水的风水宝地附近埋藏了大量的“宝藏”，需要大家一起“寻宝”。只见大人们也和孩子们一样，一个个兴致勃勃地在活动区四周探宝，既提高了大家的兴趣，也为饭后活动筋骨提供了一个理由。只见大家翻箱倒柜，凳子底、树根下、烤炉里、铁筒边。。。到处都可能藏有于晓洁事先隐藏的、写着各类奖品的红色“惊喜探宝卡”。找到红色探宝卡后，大家再将人手一张的黄色抽奖彩票一起兑换成意大利产高级橄榄油，德国产黑纯巧克力，加州产的干红酒，丹麦产的饼干，以及可可粉冲剂、电热咖啡加热杯等等。这四十多件物美价廉的奖品都是由前会长顾小刚经过精打细算后亲自选定采购的。那些没有寻到宝物的朋友也没有空手而归，他们通过最后摸奖的形式获得好运气，赢得了长途电话卡或者未被探宝者们发现领取而剩余下来的各种奖品。

当大家吃好喝好、探宝活动之后，接下来的就是要玩好、乐好。今年继续带领大家热闹的玩主依旧是深受广大亚城父老、东北乡亲喜爱的“于大娘”于晓洁理事。自打去年春晚“于大娘”与老伴“耿大爷”（由东北美女耿力茵前理事扮演，她也参加了本次活动）同台演出了小品后（见图片），更成了亚城华人中家喻户晓的明星。所以晚会上“于大娘”一出场，大家便聚拢到了一起，气氛也立刻相当地火了起来。

下图：“于大娘”于晓洁年轻的时候就常常主持活动

下图：“老干部”聚会--老会长顾小刚（右）代表中顾委慰问退休理事“耿大爷”（耿力茵，左2）和现理事“于大娘”（于晓洁，左3），党外民主人士汪永清（左）陪同。

“于大娘”首先派出了自己嫡系部队、“舞步军校”第一期的学员聂海清、唐家让夫妇。他俩登台为大家献上了一套轻盈、优雅的双人舞蹈。聂爸爸、唐妈妈那幸福的表情、健康的身体、恩爱的生活和年轻的心态，是我们大家向往和学习的榜样。人生如此可算是知足常乐了。

（视频：http://www.youtube.com/watch?v=CZpFNvHuVhw&feature=youtu.be）

“于大娘” 对于自家弟子呵护有加，可对于第二组登场献艺的一群青壮年小伙子们，她可就是极尽其捉弄之能事了。五位高大粗壮的东北大汉或是娶了东北媳妇的关内大汉自愿或被自愿地出场，一字排开地坐在一长桌前，每人前面放着一块特大块的有子西瓜。他们被蒙上双眼，背着双手，只听一声令下，五位大汉马上一头扎埋在西瓜中，闷头狂啃起来。那狼狈模样就跟猪八戒啃什么来着似的，逗得全场人捧腹大笑。当然，善解人意的“于大娘”在五位小伙子下来后，为获胜者及参与者每人发了一个奖品，以资鼓励。没有重赏，今后谁还肯陪着大娘耍宝儿呀？！

晚会的最后一个节目是北方男女老少喜爱的大秧歌。随着男歌手李浩副会长的一首《老乡》以及女高音歌唱家崔仙玉理事的一曲《好日子》，在场的许多人手执发放的花扇、彩巾，自愿排成长龙，扭起了秧歌，也将晚会的热烈气氛推向最高潮。

但愿人长久，千里共婵娟！让我们在下一次东北同乡会的活动时再相会！

下图：聂海清、唐家让夫妇为大家表演一套轻盈、优雅的舞蹈

下图：他们不是人质！

下图：男女老少齐上阵，欢天喜地迎中秋

下图：看看我的礼物！

下图：东北同乡会部分理事、前会长，及来宾合影
左起：周劲松，李肇仁，张玉杰，于晓洁，杨宏，（来宾），顾小刚，崔仙玉，李浩，李高超，孟凡宾，白国澜

老九 · 发表于 2012-10-2 19:30:09

知足 · 发表于 2012-10-2 21:05:47

报道很翔实，幽默，文图并茂，赞一个！

几点更正，临时知道东北媳妇雪梅带了些自制月饼，打算给基金会筹款义卖，咱知道东北老乡肯定捧场，毛遂自荐去兜售，让老公临时写了个告示，几分钟就被一抢而空。酒仙子捷足先登，没等月饼上盘，在车里就截流了20个。另外，老爸的名字是聂海清，不是聂海青。还有一样，吃西瓜的不全是东北大汉，老公被“于大娘”点了将，他是南方人。

老爸，老妈的双人舞，咱用手机录了像，第一次用IPhone，第一次上载到YouTube，图像倒了90度，正过来画面就小了很多，大家凑和看吧： http://youtu.be/CZpFNvHuVhw

晚会印象最深刻的是热滚滚的羊汤，鲜美浓香，回味无穷啊。。。

匿名 *发表于 2012-10-2 23:16:11* · 发表于 2012-10-2 23:16:11

很高兴过了一个热烈且温馨的中秋夜。谢谢头头们，辛苦了！
桐荫

东北同乡会 · 发表于 2012-10-3 07:40:01

引用第1楼老九于2012-10-02 19:30发表的 :

东北同乡会 · 发表于 2012-10-3 07:52:10

引用第2楼知足于2012-10-02 21:05发表的 :
报道很翔实，幽默，文图并茂，赞一个！

几点更正，临时知道东北媳妇雪梅带了些自制月饼，打算给基金会筹款义卖，咱知道东北老乡肯定捧场，毛遂自荐去兜售，让老公临时写了个告示，几分钟就被一抢而空。酒仙子捷足先登，没等月饼上盘，在车里就截流了20个。另外，老爸的名字是聂海清，不是聂海青。还有一样，吃西瓜的不全是东北大汉，老公被“于大娘”点了将，他是南方人。

老爸，老妈的双人舞，咱用手机录了像，第一次用IPhone，第一次上载到YouTube，图像倒了90度，正过来画面就小了很多，大家凑和看吧：
url=http://youtu.be/CZpFNvHuVhw]http://youtu.be/CZpFNvHuVhw[/url]

晚会印象最深刻的是热滚滚的羊汤，鲜美浓香，回味无穷啊。。。

谢谢知足斧正，已在正文中改过。

谢谢东北媳妇杨雪梅自制月饼为教育基金会筹款义卖的行动，也谢谢知足全家人对这次活动的大力支持！你父母的双人舞跳得非常棒！

你老公被东北人招成了女婿，属于山寨版的东北大汉。他啃西瓜的速度也不输那些“正牌”的东北大汉。

东北同乡会 · 发表于 2012-10-3 07:53:02

引用第3楼游客于2012-10-02 23:16发表的 :
很高兴过了一个热烈且温馨的中秋夜。谢谢头头们，辛苦了！
桐荫

谢谢，欢迎前来！

老郭 · 发表于 2012-10-3 08:25:14

好文！

匿名 *发表于 2012-10-3 08:48:32* · 发表于 2012-10-3 08:48:32

请问，能提供巴基斯坦人开的食杂店的地址么？谢谢！

知足 · 发表于 2012-10-3 09:45:58

"这里特别值得一提的是前湖北同乡会会长郭彦文先生。尽管他当天还有另外一项活动必须参加，但当他知道我们的活动需要音响设备和卡拉OK机后，做为东北同乡会多年的老朋友的郭彦文特别抽空运来他的高级专业音响设备和卡拉OK机，并第一批到达会场进行调试。之后，他又指导东北同乡会前副会长张铁军先生设备的操作要领，直到确定一切都无误后，他才放心地离开，出席另一活动去了。 "

这次活动在室外，音响效果非常好，耳朵不大好的老妈也听得清清楚楚，真真亮亮，算经受住了考验。

彦文是亚城出了名的DJ哥，总是有求必应地出现在各种公益，社团活动中，义务帮忙，数年坚持不懈，很是难得。一位好朋友曾深有感触地说：“彦文是亚城最模范的男士”，好男人，好丈夫，好爸爸，咱也深有同感啊，当然最重要的是有一位贤内助，把老公调教的好，另外对老公参与各种活动全力支持。大谢彦文夫妇！当然咱也不白表扬，给戴个高帽，下回基金会的活动，咱们更可以名正言顺地找他帮忙了。

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