转载：“粽子节”来了，别让粽子伤了胃！

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端午节临近，也就是“粽子节”来了，每年端午，吃粽子是少不了的习俗。端午节除了吃粽子之外，有的地方还流行挂香囊、洗草药浴等，其实，这些习俗都是有人们想让生活丰富多彩、想让身体更健康，由此而产生的一些民间习俗，比如吃粽子，做成粽子的食材糯米、粽叶；挂香囊的香囊，草药浴的草药，都是具有一定的保健功效的。

粽子虽然营养，也得注意，可别让粽子伤了胃！


如今的粽子，种类繁多，常见的有用糯米与红豆、大枣、花生等一起包的粽子，还有肉粽子，腊肉、鲜肉、猪肉、牛肉，很多种馅儿，小编还吃到过蛋黄馅儿的粽子的，感觉现在的粽子，都和月饼差不多了。


许多人因经不住粽子美味的诱惑，往往准备大量的超过食用量的粽子放在冰箱里贮存起来。专家介绍，虽然冰箱具有一定的保鲜保质作用，但存放的时间过长，粽子还是会有细菌滋生，尤其是一些从冷冻室里拿出来后吃不完又被反复加热的粽子里面导致胃肠道疾病的细菌就越多。


粽子好吃，但不能当做主食或替代米饭顿顿食用。殊不知，长期大量的摄入会延长排空时间，增加胃肠道的负担，引起消化吸收障碍，产生恶心、打嗝、腹胀、腹泻等症状，严重的使胃酸大量分泌，引起慢性胃炎、胃溃疡。


医生提醒，早上起床后和晚上临睡前，胃肠蠕动都较白天慢得多，所以把粽子当早餐或夜宵来吃的做法是不可取的。


专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠胃道消化不良。

想吃粽子，又不想消化不良，可搭配豆浆一起吃粽子，豆浆顺粽子，不仅豆浆的营养和粽子的一起，营养加倍了，而且粽子顺着豆浆一起吃，也有助于吞咽和消化，一举两得。
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