年夜饭之大金元宝--蛋饺

简单最美 · 发表于 2014-1-30 13:24:20

简单最美 · 发表于 2014-1-30 13:25:49

简单最美 · 发表于 2014-1-30 13:32:57

简单最美 · 发表于 2014-1-30 13:41:36

小强 · 发表于 2014-1-30 15:10:12

我最喜欢装痴卖傻。因为我是打不死的小强。不过快过年了，暂且放你们一马。

咚咚 · 发表于 2014-1-30 17:58:33

不错。  吴们做蛋饺是用不锈钢的勺子，一块肥肉。勺子放小火上，肥肉擦一擦勺子，见到勺子全擦到油即可，放蛋液，用勺子转动，使蛋液均匀的成薄皮，如果蛋液过多，还可以倒出来，放入肉，用筷子把一面的蛋皮掀到另一面封住即可。一个蛋可以做十个蛋饺。下面是劳工刚露的一手。两个蛋， 20个蛋饺。他的窍门是肉先捏成长条形。

劳工的拿手活

5354 · 发表于 2014-1-30 23:27:10

祝新年快乐.身体健康
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http://www.xcwhw.cn/fla/jrxq/45.swf
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  、、

简单最美 · 发表于 2014-2-2 15:41:22

引用第16楼咚咚于2014-01-30 17:58发表的 :
不错。  吴们做蛋饺是用不锈钢的勺子，一块肥肉。勺子放小火上，肥肉擦一擦勺子，见到勺子全擦到油即可，放蛋液，用勺子转动，使蛋液均匀的成薄皮，如果蛋液过多，还可以倒出来，放入肉，用筷子把一面的蛋皮掀到另一面封住即可。一个蛋可以做十个蛋饺。下面是劳工刚露的一手。两个蛋， 20个蛋饺。他的窍门是肉先捏成长条形。

新年好！！
多谢咚咚关注，原来你老公是做蛋饺的高手，佩服之至！做蛋皮的难度应该是难在一个鸡蛋摊十个蛋皮，我要多练习了，谢谢指点！

09876 · 发表于 2014-2-14 10:15:24

祝心上人生日快乐！情人节快乐！
http://blog.wenxuecity.com/myblog/60503/201402/9375.html

穷人姐 · 发表于 2014-2-14 10:17:42

靠，大妈也有人暗恋？这欣赏水准也太低了吧？

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