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洋姜啥时可以收了?

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发表于 2014-9-17 22:48:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
去年老夫给的一个小洋姜头,今年到现在已经长成3米高的参天大树了,现在枝头还开了好多花。
什么时候可以挖洋姜吃了?除了凉拌还有什么其他的吃法?
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难得糊涂, 活在当下!

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发表于 2014-9-17 23:25:02 | 显示全部楼层
3米高?
我的在盆子里, 只有1米高.
enjoy your life!
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发表于 2014-9-17 23:40:07 | 显示全部楼层
阿哈,长得比我的好多啦。今年后院来了一家子鹿,偷啃嫩梢,赶了又来,所以边上一圈现在还只有1米多高!你等到茎叶全干枯了,就去挖吧。根部周围2平方尺,深1尺,看见的都收走,看不见的小片片在土里明春照样发出来。
洗净切块凉拌,放冰箱一夜再吃,那个爽口。。。。。。当然,炒肉吃也行,网上也有不同做法,但我还是觉得同黄瓜一样凉拌最合适。
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匿名  发表于 2014-9-18 16:02:16
洋姜是我们北方的鬼子姜吗?
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发表于 2014-9-18 19:19:18 | 显示全部楼层

回 游客 的帖子

游客:洋姜是我们北方的鬼子姜吗? (2014-09-18 16:02) 
正是
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:08:17 | 显示全部楼层

回 老夫 的帖子

老夫:阿哈,长得比我的好多啦。今年后院来了一家子鹿,偷啃嫩梢,赶了又来,所以边上一圈现在还只有1米多高!你等到茎叶全干枯了,就去挖吧。根部周围2平方尺,深1尺,看见的都收走,看不见的小片片在土里明春照样发出来。
洗净切块凉拌,放冰箱一夜再吃,那个爽口。。。。。。当然,炒 .. (2014-09-17 23:40) 
那么大棵树,可以收很多吧,放冰箱还是自然风干比较好?有人说炖汤也好。吃过你做的凉拌的,确实美味,比黄瓜好好吃,不过不能天天吃啊 ,呵呵。。
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 楼主| 发表于 2014-9-18 20:08:56 | 显示全部楼层

回 james168 的帖子

james168:3米高?
我的在盆子里, 只有1米高.
 (2014-09-17 23:25) 
这种根茎植物,种盆里肯定长不高的了。
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发表于 2014-9-18 20:26:12 | 显示全部楼层

回 rocky 的帖子

rocky:那么大棵树,可以收很多吧,放冰箱还是自然风干比较好?有人说炖汤也好。吃过你做的凉拌的,确实美味,比黄瓜好好吃,不过不能天天吃啊 ,呵呵。。 (2014-09-18 20:08) 
挖出来洗净后皮都不用刮直接吃,看看喜欢不
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发表于 2014-9-20 13:57:19 | 显示全部楼层
Wait until the leafs get yellow and dry. You can also dig out next early spring.
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发表于 2014-9-20 15:10:26 | 显示全部楼层

回 NewsUpdate 的帖子

NewsUpdate:能否上洋姜照片? 谢了。 (2014-09-19 15:01) 
https://www.google.com/search?q= ... 725&dpr=0.9
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