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懒婆娘靓一手《盐水浸虾》

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社区居民

发表于 2016-7-16 08:06:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
懒婆娘靓一手《盐水浸虾》


懒婆娘夏季出手帮厨,
5
分钟快手菜系列隆重登场,每周一凉菜
……

《盐水浸虾》肉质紧致,无油腻。有点鲜,有点香,有点凉
……
有点惹味,有点上瘾
……
:):)

食材:
无头虾
1
磅、生姜一颗、葱
3
根。

调料:
黄酒
2
调更,盐
1
调更。

制作:

1.
将姜切片,葱切成寸段。

2.
将姜片和葱段,
2.5
杯凉水同时放入锅内煮,煮沸后多再煮
2
3
分钟,放入虾、黄酒及盐,待虾壳完全变红色后关火。

3.
将虾连带一起煮烧的汁水倒入容器,放凉后转置冰箱冷藏室再放置
2
3
小时后,即可捞出虾装盘食用

这道超级简单的菜,夏天party带菜或自己请客绝对拿得出手!有味道,有营养,有颜值!没技术! 这个虾用老外超市或Costco的冷冻无头虾做非常好吃
1st photo.JPG
   2nd photo.JPG
3rd photo.JPG   
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本文系作者-北美云河的原创作品
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( 本文来源于 北美云河的原创作品
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发表于 2016-7-16 09:04:46 | 显示全部楼层
挺简单的嘛,回头试试

多谢
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