【DIY教程】美味的胡萝卜丝饼，清甜鲜香，非常好吃

doumama · 发表于 2017-4-21 05:37:44

胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的作用。用胡萝卜加上鸡蛋和面粉，制作出来的胡萝卜丝饼，简单而美味。在忙碌的早晨配上一杯杂粮豆浆，一样可以吃的营养健康。
今天，华仔就教你制作美味的胡萝卜丝饼， 既有萝卜丝的清甜又有饼的鲜香，非常好吃。

食材包括：
主料：面粉200g、胡萝卜1根、鸡蛋2个
调料：食用油20ml、盐5g、葱花20g、温水少许
厨房电器：利仁电饼铛LR-A434 （北美标准120V电压）
制作过程：
1.将将葱切成末（图1）；胡萝卜削皮，擦成丝（图2）。
2.将2个鸡蛋打入碗里（图3），加入面粉，加入5g盐和适量温水，搅拌成光滑无颗粒的稀面糊（图4）

3.将胡萝卜丝和葱末倒入面糊中，搅拌均匀（图5）
温馨提示：面粉糊稀一点，烙出来的饼才会更软一些。
4.打开电饼铛下盘开关，预热3.5分钟，然后放入适量用随机附送的油刷，把烤盘刷均匀。（图6）

大饼

电饼铛

[li]等到两面煎至金黄时，即可装盘盛出。（图11）[/li]

[li] 做出来的胡萝卜丝饼色香味俱全，卖相很好看，尝起来真的要香掉牙了！[/li]没想到胡萝卜丝和鸡蛋、面粉做出的饼，竟然会这么好吃，太意外啦！哈哈，感觉赚到了，以后就要这么做。

胡萝卜丝饼也属于一款快手制作的饼，不仅适合早餐，也适合晚餐，清淡、营养、健康，配点粥，加一、两个小菜，吃起来很舒服。

美国最热销的利仁电饼铛LR-A434，原价：$109.99。 （120V电压，美国直接插电使用）
华人生活馆，北美厨房电器第一商城。购买地址：http://www.huarenstore.com/wheaten-food/pancake-toaster.html

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