湖畔居士:< 深秋夜钓> (3)

匿名 *发表于 2010-10-25 11:45:53* · 发表于 2010-10-25 11:45:53

引用第49楼玉山峰于2010-10-25 11:05发表的 :

那就做糖醋魚吧!

做糖醋魚我也不敢吃啊，谁要可以先来这儿排队，不过，“吃责”自负哈！嘿嘿！

友人家属

狍子 · 发表于 2010-10-25 12:17:34

引用第21楼狍子于2010-10-24 21:08发表的 :

当年在memphis市附近的水坝下垂钓，最最讨厌的就是这家伙捣乱。鱼钩一下水，不管有没有鱼饵，也是一条条地上。没有人食用。这位gjg 朋友说明此鱼盛产于mississippi下游,这段经历或可算是佐证。

想起来了，有一次一个华人朋友把这种鱼拎回去了。相信她肯定做了吃了，而且至今健在。特此明示，以免耽误了玉山兄的糖醋鱼。哈哈。

湖畔居士 · 发表于 2010-10-25 15:41:28

引用第50楼游客于2010-10-25 11:45发表的 :

做糖醋魚我也不敢吃啊，谁要可以先来这儿排队，不过，“吃责”自负哈！嘿嘿！

友人家属

友人家属啊, 你要是不敢吃, 就在这168张榜征"勇士". 好像老棕熊也敢吃. 嘿嘿.

美翼传奇 · 发表于 2010-10-25 15:46:06

引用第44楼湖畔居士于2010-10-25 00:46发表的  :

谢莲花留步.  钓鱼多了, 诗就写的少了. 羡慕你们几个文思如泉涌, 每天有新作呀.

对了, 别听阿保的. 他是有"吃不着的什么...都是酸的"的心态啊.  哈哈!

.......

鱼越钓越大啦，诗越来越精了，
酒越喝越浓啦，人越来越哈哈哈，，，乐了。

湖畔居士 · 发表于 2010-10-25 15:58:07

引用第48楼玉山峰于2010-10-25 11:03发表的 :

是啊,可是半個台灣的距離,所以周六大家得去聽居士講座。
http://www.atlanta168.com/cache/use/article/2010-10/4785.html

谢玉山君代为回复. 准确的说, 从I-285和I-20交叉的口(EXIT67 ON I-20)到圣湖是90英哩, 1小时20分钟.

谢谢. 欢迎各位来参加下周六的讲座. 来的早的每位可领5个FREE大河蚌. 领完为止.
呵呵.

黄承根 · 发表于 2010-10-25 20:05:16

学着填了一阙《念奴娇》，凑个热闹，请居士和各位高人指正。

《念奴娇•鱼儿问答》

鱼翔浅底，圣湖里，翻动扶摇长吻。
背对沉砂朝上看，都是人潮滚滚。
诱饵连连，渔翁遍布，捋走咱夫君。
如何得了，怎能安渡劫运？

借问君去何方，鱼儿答道：向东方前进。
不见长江红锦鲤，跳过高峡龙门。
还有虾蟹，滚滚东流水，随波逐云。
不须艾怨！试看天地翻滚。

老棕熊 · 发表于 2010-10-25 20:13:49

引用第39楼湖畔居士于2010-10-24 22:35发表的 :

我替你都捡好了, 有个百来斤, 下周末带来. 放心.

杂翁，棕熊在此先谢了。俺钓鱼用的大桶已经准备好。前两天，夸口，做点好吃的，请一朋友。正在琢磨做点什么，河蚌来得正好。
另外，俺渔仙朋友来信了。要是您的友人愿意，俺倒想来试一试。请读E-MAIL:

老B，

Gar我弄过一两次，还不错，你不要把它当成鱼肉来整，我觉得它更象是鳄鱼肉（没吃过，想象的）。Gar没有传统的鱼腥味，可以说味道非常淡，几乎没有什么味道。Gar肉口感介于鸡肉和牛肉之间，和猪肉的口感比较象。我上次用它来做青椒肉丝，效果好惨罗。

据说Gar的鱼子有毒，所以最好不要去弄它的肉脏。上次我是在现场直接把它给fillet了。Gar的皮坚硬如石，必须得用serrated刀才能把它割开。看下面的视频就知道怎么取它的肉。取下来之后把表面上和中线部位的红肉割掉就行了。
http://www.youtube.com/watch?v=3yQceA9n6Xw&p=C7ECC622C3DDB986&playnext=1&index=8

其它方法我还没试过。

老D。

匿名 *发表于 2010-10-25 21:07:29* · 发表于 2010-10-25 21:07:29

引用第55楼黄承根于2010-10-25 20:05发表的 :
学着填了一阙《念奴娇》，凑个热闹，请居士和各位高人指正。

《念奴娇•鱼儿问答》

鱼翔浅底，圣湖里，翻动扶摇长吻。
.......

老黄趣词！俺斗胆改四个字， “不须艾怨”改为“不须冒泡”，与老毛原词对仗，如何？嘿嘿！

鸟儿

湖畔居士 · 发表于 2010-10-25 21:27:00

引用第55楼黄承根于2010-10-25 20:05发表的 :
学着填了一阙《念奴娇》，凑个热闹，请居士和各位高人指正。

《念奴娇•鱼儿问答》

鱼翔浅底，圣湖里，翻动扶摇长吻。
.......

老黄啊, 你怎么也来凑热闹. 词是不错, 和那<鸟儿问答>相对, 可意境不对啊. 第一, 那鱼儿只有死了, 才会肚皮朝天背朝下. 第二, 这钓鱼那能"人潮滚滚。渔翁遍布".第三, 这湖里的鱼向东也没出路. 看阿饱和你一首吧.

湖畔居士 · 发表于 2010-10-25 21:35:00

引用第56楼老棕熊于2010-10-25 20:13发表的 :

杂翁，棕熊在此先谢了。俺钓鱼用的大桶已经准备好。前两天，夸口，做点好吃的，请一朋友。正在琢磨做点什么，河蚌来得正好。
另外，俺渔仙朋友来信了。要是您的友人愿意，俺倒想来试一试。请读E-MAIL:

老B，
.......

好. 我已给那友人发信. 他们若不敢尝试, 可给你一试. 嘿嘿.

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