新春佳节话健康- 唐学新 医师

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新春佳节期间，身在异乡的同胞们喜庆气氛洋溢，莺歌燕舞。美食佳肴当然必不可少，但健康保健，延年益寿亦是一个常谈的话题。
现代医学发展几百年，延年益寿的各种学术见解，各种药物，药方，秘诀，秘方无数。但时至今日，经过大规模科学调查研究，并经过时间考验的， 在医学界得到公认的， 可以延年益寿的方法不外乎包括其中的以下几种：

1. 锻炼身体
体育运动，锻炼身体，对健康有益，这是人人皆知的道理。但问题在于这种事情说起来容易，做起来便很难，尤其是持之以恒。说来大家不信，事实上最简单，而且最有效的锻炼身体的方式便是走步。美国医学会最新的有关体育锻炼的健康指南就是建议每人每日40-50分钟或每周积累4-5个小时的走步锻炼。 这种运动对我们的身体和精神都有益处。事实上户外运动要较室内运动为佳。因为其在锻炼心肺和肌肉骨骼的同时还让身体接受阳光的照射。而这种照射可以使我们的精神更加振奋，因而可以减少抑郁症的发生。同时其又可以通过太阳光照射，人体皮肤吸收紫外线，再经过复杂的机制来制造维生素D。
讲到维生素D的好处，可能很多人都非常熟悉。它可以防止老年骨质疏松。 但事实上它对人体的好处远不仅如此。越来越多的研究证明它对于人体包括心、肺、内分泌、大脑等多个功能器官都有适当的影响。其缺乏可导致多种疾病的发生。所以50岁以后口服钙片或维生素D对身体会有好处，但户外运动，接受阳光照射亦可是一种不吃药的“免费维生素D补充医疗”。这种不用白不用的好事，我们为何何乐而不为呢？当然过多的紫外线照射可以增加皮肤癌的发生，大家对这个副作用应该有所认识。
新近研究表明，步行速度的快慢可以预测65岁以上老年人的寿命。速度越快，寿命越长；速度越慢，寿命越短。如果一个老人的步行速度 是每秒 0.8米， 那么我们就可以大致预测他（她）将会有一个属于他（她）的性别年龄段的平均寿命。这种简单方法若用于75岁以上， 以及没有其它身心功能疾患的老人，其预测结果更为精确。

2. 服用小剂量阿斯匹林
小剂量阿斯匹林是指每日服用75毫克的阿司匹林。在美国市场上通常可以买到的阿司匹林有两种，一种是325毫克的阿司匹林，另一种是81毫克的阿司匹林。因为阿司匹林过量可以引起胃肠不适或胃出血等副作用，而小剂量阿斯匹林可以起到相同的治疗及预防的作用，故这种小阿司匹林（Baby Aspirin, USA) 便成为医药界和大众服用阿司匹林的代名词。
阿司匹林虽是在1896年发明的百年老药，但其对人体的有效价值却日渐增高，越来越受到医学界的重视。其古老的作用是退热、止痛、抗感冒。随着时间的推移，这些作用已被其它更好、更安全的药物所取代。过去的四十年中，服用小剂量阿斯匹林对冠心病，心肌梗塞、脑血栓及其它心血管视网膜病变的预防疗效非常显著，因而被广泛应用于众多的病患者和健康人群，是享誉医药界的“老药新用”的典范。
最近的一项大规模人群医学科研分析结果更是鼓舞人心。服用5年或更长时间小剂量阿斯匹林可以减少食管、胰腺、大脑、胃、结肠、前列腺、甚或肺癌的发生率。与不服小剂量阿斯匹林的对照组相比较，因癌症而死亡的病例减少了约百分之三十到四十。
阿斯匹林还有防治老年中风和老年痴呆，增强人体免疫力，抗衰老以及减少糖尿病微血管病变等作用，虽然结果尚有争议。
总而言之，服用 阿司匹林对身体的益处巨大。      
     
3. 适量饮酒：
常言道“饭前一杯酒， 活到九十九”。 又有美曰“饭后百步走，活到九十九”。 我们在这里暂且不论哪一个典故最正宗，最正确， 最起码我们的祖先早就认识到饮酒和锻炼对身体健康同样有益。
人类饮酒的历史渊源流长。过量饮酒对人体的危害早已为人所知，但适量或少量饮酒对人体健康的好处却日益为医学界广泛重视。
适量饮酒可以预防心脏病和防止脑血管意外， 而这两项病患是导致我们寿命缩短的主要原因。其亦可减少外周血管疾病的发生，降低间歇性跛行，降低胆结石和糖尿病的危险。
  所谓适量饮酒是指65岁以下的男性每日饮用酒量不超过两杯葡萄酒，女性或超过65岁的男性则不超过一杯葡萄酒。
那么一杯酒究竟是一种什么概念呢？美国的酒计量单位是一个盎司 （FL oz)    等于 30 毫升 （ml)。一杯葡萄酒则是指5盎司或150 毫升的酒量。一杯啤酒就是在美国市场所售一瓶（罐）啤酒的容量，即12盎司 （FL oz)，或360 毫升 (ml)。而40度左右的白酒则为1.5盎司，即近45 毫升酒量为一杯酒。请记住，我们 中国人常用的小酒盅的容量大约仅为15 毫升， 即0.5盎司。

  
饮用何种酒对身体有益， 则是一个比较难以回答的问题。
我们日常生活中常饮用的酒可分为啤酒（ Beer)、葡萄酒（红酒 或 Wine) 和白酒 ( Liquor)。 在医学发达的今天，人们尚不清楚饮酒对人体益处的确切作用机理。虽然多数有关饮酒对人体健康有益的研究报告都出自于对葡萄酒（红酒）的研究，但这并不能说只有葡萄酒对人体有益。现在医学界的共识是饮用适量啤酒、葡萄酒 和白酒均对人体健康有益！
简单地讲， 每日适量饮用白酒 1 - 2小盅， 或啤酒 1 瓶， 或葡萄酒 1杯 虽亦可以轻微增加患癌症的几率 ，但权衡利弊之后，目前医学界都认为适量饮酒 可延长人体寿命。
饮酒适量可以延年益寿，其证据确凿，无可争议。但至今为止适量饮酒对人体健康的宣传大都限于医生与病人，以及医生与有选择的听众面对面的交谈。至于为何酿酒业，医药界、商业界，政界对这一医学大事， 这一巨大商机都麻木不仁，无动于衷，其中的苦衷尴尬实在难言。 由于饮酒的“适量”和“过量”是相伴相随的，任何对饮酒的善意宣传， 或鼓励都可造成过度饮酒 （酗酒）泛滥，后果要么是得不赏失， 甚或后患无穷。试想过度饮酒 （酗酒）对我们日常生活，交通，家庭的危害防都防不及，谁敢再公开宣讲饮酒的多多好处哇 ！所以，“适量”是健康饮酒的关键。
总而言之， 锻炼身体，服用阿司匹林 和适量饮酒是当今世界为数不多的，并被广大医学界所公认的可延年益寿的三大法宝。
虎去雄风在，兔来喜气洋。在这辞旧迎新的大好时节，我祝大家工作顺利，事事如意，身体健康，幸福安详！

写于：2011 年（辛卯年）春节  


  
作者简介：
唐学新， 亚特兰大Grady医院系统家庭医学主治医师，North Dekalb Clinic 门诊部主任，Emory大学医学院兼职助理教授，佐治亚州华人医师协会前任会长。

杨子

谢谢唐医生的详尽介绍! 相信很多人都会得益匪浅。

  

秦川牛

“锻炼身体，服用阿司匹林 和适量饮酒” 这个简单易行，经济实惠。咱也试试。。。哈哈。

谢谢唐医师！