亚城论坛

用户名  找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 4819|回复: 14

郭鹏的拿手绝活---蹄膀汤

[复制链接]
匿名  发表于 2009-10-23 21:18:19 |阅读模式
上个周末,亚城笔会的笔友们和会外民主人士中的政协委员们在亚城之外的一个小城聚会。主人是杨教授和夫人。按照约定,每人带了自做的拿手好菜前来参加。老秃本人不会做菜,就带了一瓶红酒,一箱啤酒来混饭吃了。 中间,老秃主要注意力放在聊天说话和周围的如云美女群体上。没有注意谁做了什么好菜。 不过,客观说,那道卤牛肉很牛。味道进得好,牛肉不烂不硬,入嘴恰到好处。正好也放在老秃嘴边上,就基本上专心致志地关怀了卤牛肉一把。 就着啤酒,非常好吃。 还有人带来一盆肉末炒面条之类的 东西。很快也被大家吃完了。 老秃也跟着吃了点。觉得这面条不筋道,软了吧唧的不太好吃。可是还是假装喜欢吃了几碗。后来高人指点,这就是有名的国菜--过桥米线。当年北京根本吃不到。只有人大会堂里的国宴上才有。 可是据高人说,他们云南那地方,是个农民就可以吃这个米线。只有北京胡同串子们才少见多怪,把米线当成面条,把共产党当成大救星呵。听的老秃默默无语两眼泪。谁让我们当初长在北京,谁让共产党非要定北京为首都,坑害的我们北京正宗百姓连过桥米线也不认得,更何况吃过呢? 不过,这也不能怪我们北京人土气。那个米线就是不太好吃。典型的南方面条嘛。 我们北京的炒面条,面条要筋道才好吃。炒之前还要用小葱呛锅,刺啦一声,才把面条放进去。那个香味儿,登时就满屋飘起来了。让你搀的顿时就抄碗奔锅去了。 还有一道凉拌麻辣猪肚子。虽然我不吃猪肉,可是这道菜做的极好。 麻香味道让我垂蜒欲滴的。没办法,就挑一块,切成小块儿,沾了不少麻辣佐料就饭吃了。那道菜没一会儿就被众人分光了。  众人吃到一半的时候,郭鹏来电话,正在路上。接电话的老杨听郭鹏说,他做了一大锅蹄膀汤给大家带来了。听得我们一愣。这蹄膀汤不是给产妇下奶的吗?难道我们中间谁有小孩子?大家挨个看过来,谁也不像产妇呵。终于有人忍不住问,这是给谁带来的啊?老秃说,反正不是给我的。另外,我们大老爷们也不会喝这种汤的。要是十全搭补汤之类的还能考虑一下。 郭鹏不知道在拍谁的马屁啊? 难道是中国商会的周会长或者亚城爱国教授顾老太太准备的?  反正一会儿就见分晓了。大家索性也不吃饭了,就静等着老郭开车过来看看这蹄膀汤给谁了。 没一会儿,郭鹏就来了。人还没有进门,就嚷嚷着,快来喝汤啊。上好的绿豆薏米大补汤啊。 大家一听,才放下心来。原来是给大家饭后的甜品汤料么。 不过,老秃在开喝之前,还是小心地问了一句,你这汤里没放什么紫河车之类的吧?  老郭没听明白,什么紫河车啊?我就放了点糖啊。  老秃最后又问了一句,没放什么滋阴壮阳的东西吧?老郭嘟囔着,那玩意儿很贵啊,我自己喝,不给你们喝啊。 接着有人问,那你那锅蹄膀汤呢?老郭一愣,什么蹄膀汤啊?  我留着给我老婆喝补养她的身体呐。  
这下,大家才放心开始喝汤了。  
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-23 21:57:17
这篇写得真逗,就是有点“胡编乱造”!
哈哈哈哈!
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-23 22:00:25
“.....那玩意儿很贵啊,我自己喝,不给你们喝啊。”
太形象了!
知老郭者,老秃也!反之亦然!
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-24 21:28:49
谢老秃兄妙趣横生的秃笔.  那蹄膀汤之事不能都怪老郭. 老翁也忘了我是怎么听成"蹄膀汤"的. 是我"误传军情"的错.
那天, 酒是好酒, 菜是好菜, 都是老翁从我母亲那学的绝活. 当然, 最好的是那"熏鱼"和"清蒸鲜鱼", 可惜是"僧多鱼少",
那熏鱼不到晚餐就吃完了. 共蒸了六条大鱼, 但二十人吃, 终是少了点. 老郭是好人, 老秃你不能老欺负老锅呵.

老翁
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-24 21:52:39
杂兄啊,我这里哪是在欺负老郭啊。我这是给他做义工呢! 杨白劳给黄世仁作长工还有三斗麦子呢。我就是混个绿豆汤喝喝吧了。嘿嘿。

老秃
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-25 00:17:05
              
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-25 10:39:26
老秃,我也做了卤牛肉,是在夸我吗?

谢杂翁和夫人。

林黛
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-25 11:02:26
林黛,我说的就是你做的卤牛肉啊。比那谁谁的谁谁米线好吃多了。一盆子,被我吃了三分之一。哈哈
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-25 11:26:39
京都老土还吃了三分之二的白米饭,二分之一的清蒸鱼,再加四分之五的茅台,那自然既无肚子更无脑子去欣赏俺云南美女的米线了。朦胧间老土把米线当面条,也许他老人家这辈子还真没见过这东西!

阿保
回复

使用道具

匿名  发表于 2009-10-25 12:47:56
阿保那“四分之五的茅台”是怎么回事?有不法分子往酒里兑水?
回复

使用道具

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|小黑屋|Atlanta168.com

GMT-5, 2024-11-23 06:02 , Processed in 0.088828 second(s), 12 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表