若敏：武汉豆皮

若敏 · 发表于 2012-1-23 22:51:17

中国的美食千姿百态，我们在海外，只有自己动手了。

绿茶冰淇淋 · 发表于 2012-1-23 22:55:58

谢谢啦。我家里就有。我以为它只是绿豆凉粉粉，不知就是绿豆粉。学习，收藏了。

若敏 · 发表于 2012-1-24 07:40:26

希望你做成功！

微风 · 发表于 2012-2-1 17:51:15

口水口水。。。

若敏好文好图好菜谱，哪天我也得依样试一试。

记得小时候我最喜欢吃面窝，其他更好吃的，在我们黄冈小镇不常见，不过也很惦记热干面和欢喜坨糯米鸡。豆皮我在亚城曾经吃到过，那还是几年前，川娃儿刚开张时有，后来他们就不做了，也不知道那位湖北名厨去了哪里~~~

云夫人 · 发表于 2012-2-1 18:04:29

看着眼馋，真想尝哈呀，看上去蛮正宗哒。。。

若敏 · 发表于 2012-2-1 21:50:35

微风：

我也喜欢吃面窝。糯米鸡我也喜欢。热干面每周都会做，那是我们家三位男士最爱的。我喜欢用台湾明德的芝麻酱，顶好有一种油面，用它来做特别正宗。唯一没有的是武汉的辣萝卜末。还有米粑粑也是我特别喜欢的。
上次去川娃儿2，正好女主人在，她做了豆皮。但他们不经常在这里。你试一试自己做，很简单。

祝微风龙年吉祥，万事如愿！

若敏 · 发表于 2012-2-1 21:51:16

云夫人：

你可以试一试，很简单。

狍子 · 发表于 2012-2-1 21:57:24

跟着谗呀!

水仙子 · 发表于 2012-2-1 22:33:12

吃过若敏提到的四季美的小笼汤包，五芳斋的汤圆，冠生园的广东烧烤等等。三鲜豆皮，好像没吃过，真可惜。

若敏 · 发表于 2012-2-2 18:15:39

下次去武汉，试一试！

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